重庆鸡汁面的做法大全集,鸡汁面80后

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆鸡汁面的做法大全集的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆鸡汁面的做法大全集的解答，让我们一起看看吧。

1. 香菇鸡汁面教程？
2. 花甲面的做法大全家常？
3. 鸡汁烩面做法？
4. 三鲜鸡汤面的做法？

香菇鸡汁面教程？

主料： 青菜(100克), 鲜菇鸡汁高汤(2汤匙), 低粉(100克) 

辅料： 盐((2克)) 

步骤：

面粉，家入少许的盐，揉成面团，静置10分钟，擀成面皮，大概是1厘米厚；

切成小块；

在寿司帘上压下，卷起来，是不是很可爱；

花甲面的做法大全家常？

家常炒花甲的做法

1.

花甲用自来水泡着，加入少许盐，这样以花甲把泥吐出来。青椒洗干净去籽切段，葱切段，姜拍碎。

2.

泡过后的花甲洗几遍，水烧开后，放入花甲。花甲一开口就关火。

3.

倒入碟子里，再用自来水冲洗，这样里面的泥沙洗的更干净。

4.

锅里下油，然后烧开。

5.

油烧开后，放入姜蒜爆香，接着倒入青椒。继续爆炒一下

花甲富含蛋白质，维生素A，维生素B，等营养物质。其具有降血脂，滋阴润燥，利水消肿等功效。

花甲营养丰富，物美价廉，简单易做，其无论是盐水或辣炒，凉拌都是十分美味的。但是还有一种吃法更是美味，那就是“花甲面条”，下面我就来和大家分享一下我的做法，希望你们能喜欢。

用到的食材：

面粉，鸡蛋，花甲，木耳，小白菜，香葱。

具体做法：

1：取面粉500g，放到一个盆中，加入少许盐，翻拌均匀。再加入一个鸡蛋，再次搅拌均匀。加入适量的清水，和成面团，用手多揉一揉，然后再用保鲜膜封住醒面一会备用。

2：取新鲜的花甲300g，放到锅里，加入少许清水，开火把花甲煮开口后捞出来。煮花甲的原汤留着。用清水把花甲冲洗几遍，然后再把花甲肉扒出来，再次用清水冲一下，不再有沙土后备用。

3：香葱少许，用清水冲洗干净后切成葱花。蒜肉少许切成蒜片备用。

鸡汁烩面做法？

材料:

鸡汁(1包)

面条(1把)

鸡蛋(一个)

葱花(适量)

做法:

1.首先准备好面条和鸡蛋，然后买超市里已经做好的被包装起来的鸡汁。然后花生油热锅，倒入葱花爆香，倒入鸡汁翻炒。

2.只需翻炒几下，然后倒入开水，因为开水开锅需要的时间少。待锅开后倒入面条，搅拌几下防止面条粘住。等面条熟了就可以把鸡蛋打好的倒进去了。

3.等到锅开了就可以盛出来吃享受了。如果喜欢别的配菜可以根据自己需要自行添加。

三鲜鸡汤面的做法？

分享我一个平常的做法，准备材料：鸡，鲜虾、香菇、葱花、姜片、面条；

1.首先把鸡肉、香菇、姜片放到锅里加水煮30分钟；

2.接着把鲜虾也放到锅里一起煮2分钟；

3.然后再把面条放进锅里；

4.最后放调味料再散点葱花，完成。

我来分享一下个人意见，仅供参考

主料

杏鲍菇

挂面250g

水1000ml

鸡汤1000ml

辅料

盐2勺

鸡汤面的做法步骤

1.我这次买了2斤的挂面，分成了15份。我们3人取了4份出来。

准备食材:鸡腿，香菇，香葱，盐，味精，生姜，花椒，大料，面条。

起锅烧水，冷水下鸡腿，放入料酒，花椒，大料，生姜煮至熟烂捞出用凉水冲洗让鸡腿肉更紧实一些，煮鸡腿的汤用纱布过滤待用。

把鸡腿肉用手撕成丝，这时把锅中鸡汤烧开，下入面条，香菇，煮熟，在下一点自己喜欢的青菜和事先撕好的鸡肉丝，放入食盐和味精调味，这样一碗三鲜鸡汤面就做好了。

首先熬一锅鸡汤。

其次准备鸡蛋碎，木耳，黄花菜，虾皮（这是最简单的食材）

面条白水下锅煮熟，期间下木耳，黄花菜。

捞起鸡汤浇到面上。

或者直接把面条，木耳，黄花，一起放鸡汤里煮熟。出锅后面上洒虾皮。

到此，以上就是小编对于重庆鸡汁面的做法大全集的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆鸡汁面的做法大全集的4点解答对大家有用。