重庆花生酥糖的做法大全,重庆花生酥糖的做法大全***

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1. 花生酥糖怎么做？
2. 花生酥糖的做法与配方？

花生酥糖怎么做？

椰丝花生酥糖 材料 无皮花生700克 椰丝350克 奶粉150克 棉花糖大约40-50粒（起粘着剂的作用）

做法 1 无皮花生烤箱150度烤10-15分钟，花生变色即可 2 把奶粉和椰丝，均匀撒到花生上，然后撒上棉花糖 3 烤箱温度调到200度高火，快速把棉花糖考软膨大 4 用抹布拿着烤盘，用大叉子搅拌均匀 5 把粘合好的花生椰丝和奶粉，从烤箱拿出来，关掉烤箱 6 等混合物温度稍微凉了，菜刀平放，用手压着菜刀，把花生粘合物压平 7 等放凉了，切条装，然后切成正方型，不要太大，吃起来方便 8 等彻底凉了，放到密封的搪瓷盒，或者玻璃瓶里，就可以

花生酥糖的做法与配方？

主要食材：花生200克，芝麻20克，白砂糖130克

【具体做法】

1、锅中不要倒油，将花生倒进去炒熟，我用烤箱烤熟的，芝麻也同样炒熟。炒好的花生去皮。准备白砂糖，我用的双碳白砂糖，双碳是白糖制作过程中的一道脱色的工序，大部分白糖都会***用亚硫酸法工艺，导致白糖中有二氧化硫残留，而双碳白砂糖中不含二氧化硫，吃起来更加健康！





2、将熟花生倒入保鲜袋，用擀面杖擀至颗粒状，不要太碎。



3、锅中不加水，也不加油，直接倒入白砂糖翻炒，先中火翻炒至白糖开始融化。



材料

花生碎100克，糖粉60克，玉米淀粉30克，低粉170克，盐0.125茶匙，花生油100克，泡打粉0.5茶匙，鸡蛋

做法

1.鸡蛋和砂糖，打发

2.加入低粉、泡打粉、盐拌匀

到此，以上就是小编对于重庆花生酥糖的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆花生酥糖的做法大全的2点解答对大家有用。