大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆山楂锅盔做法大全图片的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆山楂锅盔做法大全图片的解答,让我们一起看看吧。
唐山味山楂锅盔做法?
做法:
1. 山楂清洗干净后对切开去掉里面的核,放进微波炉高火5分钟,用勺子把山楂碾碎,加入适量冰糖搅拌。
2. 再放入微波炉高火3分钟,拿出再搅拌,让冰糖彻底融化,放入揉面的容器里。
3. 趁山楂泥很烫的时候加入糯米粉,用筷子搅拌,揉成柔软的面团就,分成一个个小剂子,搓圆后摁扁。
4. 锅里加入少量油,烧热一会,放入面饼煎到两面金黄即可。
没有山楂锅盔模具怎么办?
如果没有山楂锅盔的模具,可以使用一些替代方法来制作。
1. 使用饼干模具:可以使用饼干模具来制作山楂锅盔。将山楂泥放入模具中,压实后放入烤箱中烤制即可。
2. 使用烤盘:将山楂泥放入烤盘中,用勺子压平,放入烤箱中烤制。
3. 使用平底锅:将山楂泥放入平底锅中,用勺子压平,煎至两面金***即可。
无论使用哪种方法,都需要注意火候和时间的掌握,以确保山楂锅盔烤制均匀、金黄酥脆。
中秋节来了,快来晒一晒你家买了什么馅的月饼?
我家们中秋节今年没有买月饼,单位发了几盒。
准确的说,好多年中秋节,家里都没有买过月饼了。
月饼,是久负盛名的中国传统糕点之一,每年的中秋节享用。
月饼,往往又是合家分吃,所以,月饼象征着家庭团圆和睦。
小时候家里条件有限,除了一日三餐几乎没有任何零食,每到中秋节,父母的单位会发月饼,那时的月饼真是稀罕物,那时的月饼还大,一斤月饼只有四个,一般只有三种馅,五仁、豆沙、枣泥。五仁月饼是咸的,我始终吃不习惯;枣泥月饼太甜了,吃过几次后,腻的我实在吃不下去;豆沙月饼没那么甜,我一直挺喜欢吃豆沙馅的月饼。小时候中秋节前后每次放学到家,我总能在饭前吃下去一块月饼。
后来随着时间的推移,家庭生活条件越来越好,月饼馅的种类也越来越多。但是却发现我渐渐地不爱吃月饼了。
今年中秋节前,朋友赵***先送给我一盒月饼,一盒月饼有四块,四种口味(乳酪巧克力、提拉米苏巧克力、榛子巧克力、法式榴莲),这绝对是新式口味的月饼。我竟然直接挑住了“法式榴莲”孩子尝了一口,皱着眉头跑出去了我拿着勺子一点一点把它挖着吃完了,媳妇爱吃“榴莲”,应该留给媳妇吃。
前几天,媳妇单位供销商给每人发了盒月饼,全福月饼,在我们洛阳的“全福食品”挺有名。我打开月饼包装盒,拆开一个月饼,哈密瓜蓉沙,吃在嘴里的确有“哈密瓜”味儿。孩子拆了一个是“福豇豆蓉”,还有凤梨蓉沙等口味等,也挺好吃,没有那种特别“腻”的“甜”味儿。
昨天晚上,媳妇工作单位也发了中秋节***,一盒月饼、二壶油、二袋米、两箱牛奶,哇塞,比我们单位发的多的,我们单位就发了一壶调和油。
在我们洛阳市,月饼馅的种类以“甜味”为主,我也挺喜欢吃甜月饼。
但是这个“甜味”千万别过于甜,因为过于甜就变成“腻”了,腻,很多人都吃不下去了。
不管什么馅的月饼,在中秋节也都要适量食用,毕竟月饼是高糖、高油食品,吃多了对身体健康不利!
中秋来了,我家买了莲蓉蛋黄月饼和苏式月饼。这是我们本地“鹭岛面包”店现烤的月饼。外皮焦黄、香酥,内里的莲蓉馅甜而软绵。蛋黄金黄,无油腻感。
不知是现如今的口味变了,还是吃的东西太多,到了中秋,我们对月饼的念想并不是那么强烈,月饼吃起来也就不那么热切。
而留存记忆深处的还是小时候吃老月饼的滋味,一个月饼用一张纸包着,油脂浸透纸,打开就会飘出浓浓的香味,一个月饼父母总会用刀切成8块,小小的,月饼皮皮松脆掉在纸上,我们都会瞪着眼睛直勾勾地看着,看那一块略大,那一块上的皮皮没有掉,渴望那块大一点备分给自己。那时的月饼里面的瓜子仁、橘皮、桂花、冬瓜糖、花生仁,葱等吃起来口齿生香。而现在再也找不到那种味道了。
有些东西失去了就再也找不回,只能留在记忆里。
中秋年年有,月饼的品种也越来越多,制作也越来越精良,但留存在舌尖上的味道还是小时候老月饼的味道。也许是物以稀为贵吧。
转眼间,又来了。中秋节呀,既可欣赏到饺洁的圆月,又可吃到美味的食品——月饼。
月饼,对于大家不是陌生的吧。那种皮薄、香甜、好吃的圆圆方方各种馅儿的东西让我们口水直往下流。烤得发黄发黑的香皮儿还模糊地印着点字,是写着这月饼是什么口味的。最普遍的就是莲容蛋黄、豆沙这类的了,而水果口味的则比较少有,但近年大力推广,(我就非常喜欢吃哦)别说,还真不错。
今年早早就发下了月饼,我禁不住月饼对我的诱惑,拿了二个来吃。咬着第一个月饼那薄薄的皮儿,嗯,真香,一口咬着了里面好吃的馅儿。馅儿是别具一格的草莓味,酱红色,软软滑滑的,还具有草莓的甘甜,配合稣皮,哇,真是太好吃了!我三除五除便吃掉一个。随手拿起一个,细看上面的字,写着:哈密瓜。哈密瓜味啊,看起来挺不错。干脆大口咬,露出了里面深绿色、柔嫩美味的馅儿。哈密瓜味既有甜味,又有点酸味,还有点月饼味哪。真是越吃越好吃。
看来这次吃月饼可是头一回吃到那么好吃的水果月饼哦,哈哈!
大家好,我是食言素语,是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。马上就是中秋了,我来晒一晒自家的月饼。
先自我介绍下,我家是云南的,家里人比较喜欢传统口味的月饼,网红款一般不怎么买。今年的月饼有妈妈买的,朋友给的,还有我自己买的。
这款饼是我前几天出门的时候买的。因为也是饼,就把它和家里的月饼放到一起了。虽然它属于传统点心,不是月饼,但是我还是觉得货真价实挺好吃的。
这款饼有点像五仁月饼,里面的馅料是碾细了的,有豆沙、果仁、青红丝,味道不算太甜,口感很细腻。
硬壳火腿饼,我们俗称火腿坨。今年这个是朋友自己做的私房手工作品。个头小小的特可爱。吃起来一次一个毫无压力。自己调的馅料,少油少糖,但是火腿很香,馅料里的火腿份量十足。总之我是要给她点赞的。
味道是甜咸混合的,不是云南人可能有些吃不惯。这两年有个新做法就是加入玫瑰花,鲜花火腿饼,听起来就好诱人啊。
告诉大家一个火腿饼的隐藏吃法:火腿饼可以用微波炉回炉一下,中火30秒,里面的糖油馅料会融化,吃起来特别好吃。
荞三香,是云南较为常见的一款传统点心。外皮***用云南自产的荞面,色泽为深红色。內馅一般有白糖,豆沙,陈皮和冬瓜蜜饯等果脯,干果。饼馅层次分明,可以看得到白色的糖和芝麻,蜜饯果干,黑色的豆沙,还有深红色的荞面饼皮,三香由此得名。也有加上火腿,玫瑰糖的。
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