贵州毛驴肉做法大全大全,毛驴肉的功效和作用

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1. 为什么贵州叫黔驴？
2. 四川人喜欢吃驴肉吗？

为什么贵州叫黔驴？

以前贵州就没有驴子，一个没事找事的人用船运来了一头。运来后又觉得没有用处，就把它放在山下。一只老虎看到这头驴子庞然大物的样子，以为是神，就隐蔽在树林里偷偷地观察它，后又渐渐走近它，但仍十分谨慎，因为不知道它是个什么家伙。

一天，驴子一声长鸣，老虎大吃一惊，连忙逃得远远的，还以为驴子要吃它，心里很恐惧。 但经过反复地观察觉得驴子并没有特别的本领，而且对驴子的叫声也习惯了，便慢慢靠近到它的身前身后，但总不敢去袭击它。 后来，老虎进一步走到驴子的身边，故意戏弄它，冲撞它。驴子极为愤怒，用蹄子乱踢老虎。老虎一见如此，因而大喜，心想：原来它的本领仅此而已。于是，纵身猛地扑过去，一口咬断了驴子的喉管，吃光了驴肉，方才离去。 后就以“黔驴技穷”比喻仅有的一点本领都用完了。

1、黔是贵州的简称，黔驴当然是贵州的驴了。

2、至于生物学上，在驴的分类中，是不是象蒙古马、藏獒一样，贵州有自己的品牌驴，没能查到任何证明。

3、在历史典籍中，黔之驴出现在荷锄叟所说唐柳宗元的《三戒。

黔之驴》一文中，柳先生是否有考证过黔有驴或者无驴，不得而知，好象也没有人追究过。

结论：黔有驴，但不是本地品牌驴。

贵州不叫黔驴，是受到了曾经的“黔之驴”的影响。

柳宗元的《黔之驴》文章中说：黔无驴，有好事者船载以入……，文中形容这头驴体型大，初期还吓住了老虎，但后来才知道驴根本不是老虎的对手，也形容了驴的无用吧。

为此，受文章的影响，贵州或者贵州人或多或少收到了一些误解。

我想说，这头驴本来就不是贵州的，送到其他地方去他的本能也不会改变。

四川人喜欢吃驴肉吗？

四川人不吃驴肉的原因主要和以前传统生活习惯有关。四川多山地，驴作为传统交通运输工具，立下功绩，善良的四川人民怎么忍心吃它们呢？所以，长久以来也没形成吃驴肉的习惯，主要吃猪肉。

看我看我，四川乐山本地人，我是真的不喜欢吃驴肉。这个可能跟我们四川风俗习惯有关系吧，至少我从小到大都不吃驴肉，身边的朋友也没喜欢吃的。

驴肉腥味太重，有次去大学城那边吃驴肉泡馍，我吃了一口就吐了，真的咽不下去。

可能我们四川人常吃猪肉牛肉有关系吧，毕竟我们这边农村就只有养猪牛的，很少有养驴。

以上个人观点，有其他意见的四川小伙伴请在下面留言，我是乐山人，纯正的老四川。

身为一个重庆人，说一下自己的看法，说的不好勿怪！

大家都知道，驴主要生活在黄河流域，而四川以及重庆云南贵州都是属于长江流域！从生长环境就决定了四川人的食谱里没有驴肉，驴肉对南方人而言，是没吃过的食物，保不齐去北方旅游时买个驴肉火烧，然后觉得很好吃就喜欢上驴肉也不一定！分各人口味和喜欢！

菜无定味，适口者珍！

到此，以上就是小编对于贵州毛驴肉做法大全大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州毛驴肉做法大全大全的2点解答对大家有用。