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1. 爆炒熟猪肚的正确方法？
2. 爆炒猪肚正宗湖南做法？
3. 熟猪肚炒芹菜的做法？
4. 王刚酸菜爆炒猪肚做法？

爆炒熟猪肚的正确方法？

主要食材

熟猪肚，尖椒，胡萝卜，蒜

做法

1. 猪肚切片，尖椒切片，胡萝卜切片，蒜切片

2. 锅内注油烧热，下入蒜片爆香，倒入肚片煸炒一下，倒入少许料酒，生抽、盐、少许糖炒匀

爆炒猪肚正宗湖南做法？

爆炒猪肚正宗做法：

1、 首先准备猪肚，杭椒，小米椒，葱，蒜，姜片，青椒，料酒，醋，盐，味精，糖，还有洗猪肚的面粉和盐。

2、 猪肚洗好后，加面粉揉一揉，撕下里面的白色拼色纸巾，用盐揉一揉，告诉杨过洗两遍。

3、 取出开水，在开水中加入姜片和料酒，将猪肚炖一小时，取出，用冷水冲洗干净，切成条状。

4、 然后，开大火，烧热锅，加入适量的油。油热后，在锅中放入葱、辣椒、蒜、豆瓣酱，翻炒，加入猪肚丝继续炒。

5、 然后加入料酒、酱油、少许醋、盐、味精、糖、红椒，翻炒上色，加入青红椒，翻炒片刻出锅。

6、 最后一步，把炒好的猪肚装盘即可。

猪肚用盐水浸泡，洗净，切丝，辣椒和大蒜叶洗净，切菱形片。锅内放入油，油热放入葱姜末，出香味后， 改大火，放入猪肚翻炒。猪肚稍变色，放入大蒜叶和辣椒翻炒。放入料酒和酱油，炒一会再放盐，再放五香粉，出锅。

爆炒猪肚的做法如下

去市场上买好新鲜的猪肚回家洗干净切成片。准备点，花椒，蒜蓉，辣椒面，，姜蓉，酱油，醋，味精，盐。把锅烧热，放入油，猪肝，用大火爆炒三分钟按比例放λ准备好的配料炒两分钟这样，爆炒猪干就做好了。

1、猪肚子洗干净，一定要很干净，用一点小苏打粉和面揉搓；

2、然后用滚水焯一下，拿出来，再烧一锅水放进去煮就行了，放几个八角一些花椒；

3、煮半个小时，用筷子轻轻一插就能插透就可以取出来了，切丝；

4、炖汤的可以切好后再放里继续炖，用青萝卜，或者一些白果都行，笋也好吃；

5、炒的就可以放冰箱里，随吃随拿；

6、豌豆先煮熟，锅里放些油，炸一下花椒红辣椒，放入青椒翻炒片刻放些盐炒匀，再放猪肚和豌豆炒炒，最后放一些胡椒粉，就好！

熟猪肚炒芹菜的做法？

1.食材:芹菜。2.熟猪肚。3.胡萝卜丝。4.将芹菜去根摘去叶子，洗净。5.放在案板上切成段，待用。6.将熟猪肚放在案板上切开，待用。7.烧锅倒油烧热，下入胡萝卜丝翻炒一下。8.接着，合入芹菜翻炒翻炒。

原料： 猪肚 1个 芹菜 1小把 胡萝卜 半根 姜 1小块 花椒 1小勺 胡椒粉 油盐 适量

制作：

1. 准备好原材料；

 2. 猪肚放入冷水锅中煮，加入姜片和花椒； 

3. 大火煮开后撇去浮沫；

王刚酸菜爆炒猪肚做法？

食材清单

猪肚 1个 、 小米辣 2个 、 蚝油 2勺 、 生抽 2勺 、 面粉 50克 、 姜片 4片 、 冰糖 3块

烹饪步骤

步骤1

猪肚洗净 用面粉 料酒 盐分三次去抹它 去味儿 每次都要冲洗干净噢 要沸水加姜片 煮10分钟然后用蚝油生抽料酒腌制两个小时

步骤2

嘿记得炒出香味再放猪肚噢

步骤3

加入料酒爆炒

步骤4

材料

"猪肚 1副","酸菜心 1个","姜片 适量","米酒 适量","水 适量","盐 适量",

做法

step1

1:猪肚买回来后先洗净，然后浸泡白醋约10分钟，再用清水清洗一次，就可以放入飞利浦智慧万用锅中，加入2大匙酒与数片姜片

step2

2:盖上锅盖后，将气筏转至密封

到此，以上就是小编对于贵州熟猪肚爆炒做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州熟猪肚爆炒做法大全的4点解答对大家有用。