云南 糯米藕的做法大全,云南 糯米藕的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南 糯米藕的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南 糯米藕的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 请问糯米偶的做法？
2. 蜜汁糯米连藕的做法？
3. 蜂蜜糯米藕的做法？
4. 莲藕塞糯米的做法有哪些？

请问糯米偶的做法？

材料：莲藕2节、糯米150克、红枣10粒

调料：冰糖30克、红糖20克、蜂蜜适量、甘草10粒

做法

1.糯米要提前浸泡一夜备用，准备好莲藕。

2.锅中加入适量的清水放入红枣和甘草。 

3.大火煮开小伙炖煮。

4.莲藕洗净从一头切去一小块。

5.然后把泡好的糯米灌入藕眼中。

6.管灌糯米的时候，不要急慢慢来，可用筷子帮助，把藕眼压实在，直到全部灌满。

7.然后把切下来的藕头封在上面用牙签固定。

制作材料：藕两根，糯米200克，冰糖125克，玫瑰卤25克，桂花糖汁15克。

将藕冲洗干净去头尾，没、糯米放碗内，加水100克，浸泡24小时，然后控去水，用筷子搅匀，将搅匀的糯米用筷子捅入藕孔中，直到填满为止。

笼内放一平盘，将糯米藕码在平盘上，约蒸2小时出笼。小碗内放冰糖25克，兑开水20克桂花糖汁和玫瑰卤25克，加热用筷子搅匀成汁。淋在将出笼的江米藕晾凉，用刀切成6厘米厚的片，逐片码在盘里，再浇上小碗内的玫瑰汁，即可食用。入口清香而甜美。此菜系冰镇后食用。

小贴士：在淘宝上，有很多介绍糯米藕的做法，这个蒸的方法比较简单些，但是需要掌握火候，汁水的淋淹需要一定的时间，绝对不能早或者晚了，早了不能入味，晚了色泽过了头。比较适合夏季的食品。

蜜汁糯米连藕的做法？

用料 藕 3节（约750克） 糯米 400～500克 红枣 10颗 桂花 5克 白糖 500克 冰糖 100克 红糖 50克 蜜汁糯米藕的做法

蜂蜜糯米藕的做法？

主料

老藕1个

糯米适量

辅料

蜂蜜适量

1. 糯米浸泡水中过夜。

2. 藕去皮（买尽量圆点孔的藕）

3. 糯米滤水。

4. 塞入藕孔中，用勺子和筷子塞糯米。

5. 放入蒸锅，蒸35分钟。

1、主料：莲藕500克、红枣50克、糯米80克。

2、辅料：红糖150克、蜂蜜30克。

3、糯米洗干净，用冷水浸泡4个小时。

4、莲藕洗干净去皮。

5、从莲藕的一头，切下2厘米左右。

6、将糯米灌入藕孔。边灌边用筷子插，直至灌满。

7、将切下来的藕原封接合，用牙签固定。

8、糯米藕放入压力锅。

9、放入红枣，放入红糖。

10、加适量水。水量淹没莲藕，盖上锅盖煮40分钟。

步骤 1

莲藕去皮洗净，蒂不要全部切掉，清水浸泡15min

步骤 2

糯米浸泡约3小时，和莲藕都沥干水

步骤 3

莲藕偏大的一端切去一个小盖，用糯米填充藕孔，用细筷子戳实（这一步真的耗时好久哇，浸泡过的糯米很粘，不好填充）

步骤 4

都填充满后用牙签固定住小盖，多扎几根牢固一些

步骤 5

清水加红糖，和几块冰糖，放入处理后的莲藕

用料:莲藕三节、糯米适量、红糖、适量、冰糖适量、红枣适量、桂圆

适量

做法

1 莲藕选择两端完整的，洗净削皮，切掉一头。

2 糯米提前清水浸泡两小时，用筷子***塞进莲藕孔里。

莲藕塞糯米的做法有哪些？

主料

莲藕1节

糯米适量

辅料

银耳适量

老红糖1块

大枣适量

桂花蜜数量

糯米藕的做法步骤

1.糯米反复清洗干净，用凉水浸泡4个小时以上，有人推荐不要浸泡，有人要浸泡一个晚上，我平时都浸泡4小时左右，大家可以按照自己的想法去做。

到此，以上就是小编对于云南 糯米藕的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南 糯米藕的做法大全的4点解答对大家有用。