大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川粑粑粉做法大全窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍四川粑粑粉做法大全窍门的解答,让我们一起看看吧。
四川桐子叶红糖米粑粑的做法?
主料:
糯米粉500
米粉1000
辅料:
红糖适量
植物油适量
桐子叶适量
四川桐子叶红糖米粑粑的做法:
步骤二 用化好的红糖水把面团和好,然后揉个小团子压扁,铺上叶子的一半,再用剩于的一半叶子对折盖上。叶子小的可以用两片叶子上下合起来包。
熟粉粑粑怎么做?〔点心类,小吃〕好像是广西的?
辣椒 若干 大蒜子 若干 生姜 若干 肉 若干 - 步骤 -
2.加水搅匀,水量凭感觉不要太干了,我一般加水较多呈稀糊状。
3.锅烧热,放油烧热然后把糊糊倒入锅里,记得要转动锅子把糊糊摊匀然后两面都煎的发白,我比较喜欢吃带焦香的所以都煎的起锅巴了。煎好出锅晾凉,切块。
4.凭个人喜好加肉,我切了点剩下的蹄膀肉。
5.放一丁丁油,把配料煸炒一下煸炒几下就ok记得控制火候别炒焦了。紧接着就把成块的红薯粑放进锅里,放调料,我就放了盐,凭个人喜好加鸡精酱油之类的,然后放水煮一下水别太多,不能没过菜,煮大概一分钟左右(没看时间,反正别太长了)就ok!
6.好啦,完工,口感非常好,如果家里有腊肉放几片在里面不要太好吃啊。如果自己在家做火锅也可以煎一锅切块下火锅吃。我家人都超级爱吃这个。好啦这就是一款廉价的美食。
红糖炒鸡蛋红薯粉粑粑的做法?
1、用料:红薯粉若干,开水一定量。
2、红薯粉放入盆里,倒入开水,用筷子调匀,再用手揉面样的揉,揉到能揪成坨就行,不用像做汤圆那样使劲揉。
3、用手揉搓几下,成团时越稀蒸出来越软,团越紧蒸出来就硬一些,个人口味。
4、摘小坨放手心搓成圆圆的再按压成扁型,放入蒸笼正常火候蒸20分钟左右。
5、蒸熟起盖,粑粑颜色会变深。
到此,以上就是小编对于四川粑粑粉做法大全窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川粑粑粉做法大全窍门的3点解答对大家有用。
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