大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州咸米饭的做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍贵州咸米饭的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
辉县咸米饭的家常做法?
主料:大米 (500克)
调料:清水 (适量)、三层肉 (100克)、胡萝卜 (一根)、咸巴拉鱼 (一条)、珍珠香菇回 (少许答)、海蛎干 (5g)、小虾米 (5g)、花生米 (5g)、葱 (一根)、盐巴 (1匙)、酱油 (少许)、红葱油 (少许)
步骤:
1、准备大米。
2、准备三层肉、胡萝卜、咸巴拉鱼、葱。
广西咸米饭做法?
材料:糯米、干香菇、胡萝卜、青豆、玉米粒、小葱、火腿肠、腊肉、豆瓣酱、蚝油、盐、白糖、生抽、蒜泥。
做法步骤:
1、糯米提前2-3小时泡好,泡好的糯米隔水蒸15-20分钟,蒸熟备用。糯米根据吃饭人数来定,泡好后洗净放入电饭锅中。
2、干香菇泡发。有些地方口味不同,会加入花生或白果,如果有加这两样东西的话,花生也要浸泡,一般浸泡10分钟。然后白果去壳。
3、所以材料切成丁,腊肉要切小一点不然吃起来会腻,如果青豆比较老有点硬就煮一下,备用。
1、用料:大米3-4人份、香菇7-10朵、虾米适量、黄豆少许、干贝30g、五花肉150g、胡萝卜1根、盐适量、味精适量、酱油适量、干红葱头3个、香葱适量。
2、准备好材料,(黄豆、香菇、干贝提前一天晚上泡发)香菇水不要倒掉。
3、油锅下干红葱头爆香。
5、把香菇拎干倒入一起翻炒(香菇水不要倒掉)。
3.五花肉到锅里爆出油
4.五花肉爆的稍微有点焦,放入土豆用爆出来的油小炸一下,这样土豆比较好吃
5.土豆炸一小会,就可以把生姜、香菇、黑豆、玉米、白萝卜、西红柿、大米都放进去
6.加入盐、酱油等调料,炒均匀,这时香味也出来了,关火
7.将炒好的倒入电饭锅内,加入适当的开水,选择煮米饭,开始
8.大概半个小时,电饭锅煮好了,取出来,香喷喷的,跟肉粽一样
河南咸干饭做法?
用料:
五常稻米200g、虾干适量,
蛏干适量、腊肠1根,
香菜少许、姜蒜少许,
香菇适量、生抽适量
河南咸干饭的做法步骤:
步骤 1
准备好需要的食材,虾干、蛏干、香菇都是提前半天泡好备用的,比如中午做饭就早上泡起来备用;
步骤 2
咸米饭的做法?
材料
豌豆,五花肉,干香菇,海米,油,盐,白胡椒,米饭
做法
1.干香菇要先泡软,洗干净之后,切成小丁。海米如果比较大的话,最好也切小一些,如果是小只的就无所谓了。
2.五花肉也切成小丁。这个时候就可以把米饭蒸上了,跟平时是一样的,就先不用管了,开始炒料。
1. 三层肉切片,不加油,用小火至中火在平底锅里煎至香气扑鼻(把肥肉里面的油都榨出来!)这个时候如果你喜欢吃肉,请多放一些肉,因为在炸的过程中就会被吃掉一半!(别问我怎么知道的)
2. 胡萝卜、土豆切块,包菜切碎放入平底锅中翻炒(先放胡萝卜再土豆最后包菜因为胡萝卜不容易熟)
3. 最后!把米洗好放锅里,加好水,再把上面所有的东西都放进去,加入酱油(别问多少?问就是适量),正常选择煮饭的模式就好了!
主料:大米 (500克)
调料:清水 (适量)、三层肉 (100克)、胡萝卜 (一根)、咸巴拉鱼 (一条)、珍珠香菇 (少许)、海蛎干 (5g)、小虾米 (5g)、花生米 (5g)、葱 (一根)、盐巴 (1匙)、酱油 (少许)、红葱油 (少许)
步骤:
1、准备大米。
2、准备三层肉、胡萝卜、咸巴拉鱼、葱。
到此,以上就是小编对于贵州咸米饭的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州咸米饭的做法大全的4点解答对大家有用。
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