大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于番茄牛腩重庆做法图片大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍番茄牛腩重庆做法图片大全的解答,让我们一起看看吧。
夏叔番茄牛腩做法?

2/3 1.牛腩焯水,锅内放油、煸炒番茄,加入适量番茄酱、冰糖粉。

食材:牛腩500g、番茄2个、洋葱半个、八角3个、香叶3片、冰糖3颗;番茄酱2勺、1勺生抽、1勺老抽、1勺耗油、盐一小勺、黑胡椒粉一小勺、蒜2瓣、葱2根、姜3片、料酒2勺。
做法:
1、牛腩洗净泡水一小时,然后将泡好的牛腩冷水放入锅中,加2片姜、一勺料酒进行焯水,把浮沫撇掉后,牛腩捞出来备用。
2、热锅冷油放入姜、蒜、八角、香叶翻炒出香味,然后放入牛腩翻炒,再加入洋葱、生抽、老抽、耗油翻炒1分钟左右。
西红柿牛腩做法王刚?
胡萝卜切大块,芹菜切大节,洋葱切大片,大蒜分两半放在一起备用
步骤2
牛肉提前泡一会儿去掉血水
步骤3
牛腩凉水下锅,放少许葱段姜片煮开撇血沫至汤变清将牛肉捞出,汤备用
主料:牛腩1斤、西红柿2-3个。
辅料:姜3片、淀粉适量、葱一棵、水淀粉适量、桂皮一小块、八角一个、香叶一片
方法步骤
1、将番茄顶部用刀划一个画刀,然后放入锅中里热水浸泡到番茄皮有点卷起之后,把番茄从锅中捞出,这样就可以很简单的将番茄皮剥掉,然后切成均匀的小块备用;
材料
主料与配料:牛腩,番茄各约320克,八角1粒,青椒2个,葱1条(切段),蒜1瓣(拍裂),姜1块(切片),油4又1/2汤匙,水溶粟粉1/2汤匙。,调料:生抽2汤匙,盐¼茶匙,糖1茶匙,胡椒粉适量。
做法
1、牛腩洗净切大块,下3/2汤匙油拌匀,加入八角及适量清水(约5碗),中火煮约1小时,至汁液余约2/3杯(留用)。
2、番茄去蒂切角块,青椒去籽切大块。
3、烧热3汤匙油,下青椒略炒即取出,再下葱、蒜、姜炒匀,加(1)的牛腩及番茄,兜匀。
4、调匀调味料,拌入(3)的牛腩中,加(1)的牛腩汁,煮滚,加青椒炒匀,以粟粉水勾芡即成。
主料:牛腩500g
辅料:大葱2颗,桂皮3块,土豆2个,八角2个,番茄2个,香叶2张,精盐2勺,洋葱一个,老姜片3片
做法:
1.牛腩洗净切成小方块
2.锅中倒入适量清水、放入牛腩煮出血沫
番茄牛腩煲的做法,萝卜牛腩的做法?
番茄牛腩煲和萝卜牛腩都是美味的炖菜,下面分别提供它们的做法:
一、番茄牛腩煲
材料:
1. 牛腩(约500克)
2. 番茄(2个,中等大小)
3. 洋葱(1个,中等大小)
4. 姜片(3-4片)
5. 葱段(2-3根)
食材清单
牛肉 300g 、 番茄 1个 、 白萝卜 1根 、 姜 2片 、 料酒 10g 、 盐 5g 、 香菜 1根
烹饪步骤
1
牛肉冷水下锅,加两片姜,水开后加一勺料酒大约煮3分钟,取出牛肉冲洗干净。
2
3
然后放入牛肉,姜片和葱段。
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番茄牛腩煲的做法萝卜牛腩的做法?
原料:白萝卜、番茄、土豆、牛腩、大葱、生姜、大蒜、香叶、八角、桂皮、红辣椒、黑胡椒粉、盐、冰糖、开水、生抽、老抽、蚝油、料酒、豆瓣酱。
做法步骤:
第1步、洗净的牛腩冷水下锅焯水,放生姜,料酒,大葱去腥
第2步、焯水的牛腩洗净备用
第3步、萝卜,番茄,土豆,大葱,生姜,大蒜,辣椒,八角,桂皮,香叶切好备用
第4步、热锅下油,下入冰糖,炒出糖色,然后把牛腩炒上糖色
到此,以上就是小编对于番茄牛腩重庆做法图片大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于番茄牛腩重庆做法图片大全的4点解答对大家有用。
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