四川土李子做法大全大全,四川土李子功效与作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川土李子做法大全大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川土李子做法大全大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 正宗四川李子的做法？
2. 四川三华李的正宗做法？
3. 四川最晚熟李子介绍？

正宗四川李子的做法？

正宗四川李子，不需要做，只需要洗干净了直接吃就行了。

四川李子很出名，是脆李子，绿***，小小的，也就是大拇指那么一点大，但口感酥脆，甘甜，味道相当好。

四川人吃李子，都是吃本地李子。

外地李子个头大，有绿色和黑色的，没有本地李子好吃。

步骤 1

烧好一锅开水放凉，大概是最后要腌制小李子容器的2/3左右

步骤 2

清洗小李子的表面，并在洗干净的李子上划十字刀。注意划的时候可以深入果肉，而不是仅仅划表皮哦！

步骤 3

锅中另烧开水；水开之后倒入划好十字刀花的小李子；马上关火，开始往外捞。

四川三华李的正宗做法？

食材准备：三华李 糖 盐 辣椒 香菜 酱油 紫苏

第一步：选果

李子品种很多，我们选择的时候一定要仔细辩别。如果选错白肉的李子，那就不好了，因为白肉的李子既酸，皮又硬。我们要选红肉三华李这个品种的，因为这个品种的三华李肉厚，更脆更甜。选择个头大，紫中透着红的，这样的果熟透了，甜度更大。

第二步：把选好的果洗干净。并用夹子把果压扁，或者用刀把它拍扁，方便入味。然后，放入大口碗中。

第三步：撒上盐，把三华李搅拌均匀并揉搓

挤压一下，让果肉充分吸收盐分，而排出果中多余的水份和酸味。然后常温下放至30分钟。

第四步：准备调料。适量的糖，适量的辣椒，香菜，紫苏，少许酱油。能吃辣可多放点辣椒。并把辣椒和香菜，紫苏切成末备用。

第五步：把刚才用盐腌制好的三华李中的水倒干净。放入准备好的糖，辣椒，香菜，紫苏，酱油，搅拌均匀，腌制5到10分钟入味，就可以食用了。

制作好的三华李，颜色鲜艳，色泽诱人。咬上一口，酸甜香辣，让人口舌生津，回味无穷。使人欲罢而不能。

四川最晚熟李子介绍？

清泉蜜脆李，属于特晚熟李子品种。清泉蜜脆李是极晚熟李子，单果在50克左右，皮薄肉厚，脆甜离核，风味纯正，成都地区在九月份左右成熟，各地气候海拔不同成熟时间会略有差异。清泉蜜脆李是我基地研发培育出的新品种李子，它具有冰糖李的甜度、香脆李的香味、青脆李的产量、脆红李的晚熟。它丰产性非常强，一亩地能产5000斤左右的果子。

到此，以上就是小编对于四川土李子做法大全大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川土李子做法大全大全的3点解答对大家有用。