重庆干锅素菜做法大全,重庆干锅素菜做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆干锅素菜做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆干锅素菜做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 儿童干锅大杂烩的家常做法？
2. 干锅莲花白菜家常做法？
3. 麻辣干锅配菜要哪些？

儿童干锅大杂烩的家常做法？

1、材料：姜、蒜、干辣椒、鸡腿、土豆、培根、料酒、盐、郫县豆瓣、葱。

2、鸡腿剔骨切成小块，加姜、蒜、盐、料酒腌制二十分钟。

3、土豆切成薄片、培根切段，土豆用水浸泡待用；干辣椒切段，葱姜蒜切成丁备用。

4、将鸡丁爆炒到七成熟，捞出备用。

5、继续放油，把土豆、培根放下锅爆炒三分钟，盖上锅盖闷一会儿，八成熟时起锅。

6、将锅洗净，待油热后放一大勺郫县豆瓣小火炒出红油，然后把切好的姜、蒜、干辣椒倒入，爆炒；闻到香味后把鸡丁、培根和土豆放入，爆炒5分钟，加盐，盖上锅盖闷到微焦，出锅撒上葱花就大功告成。

准备食材：嫩鸡，土豆，玉米，藕，磨姑，脆皮肠，老干妈，油，盐，味精等。

1、准备自己喜欢的菜，切好后，加水加盐煮熟捞出备用。

2、煮菜过程中准备配料，青椒、芹菜、姜蒜、花椒、八角、桂皮。

3、宰成小坨的鸡肉，焯水洗净后，加油煸炒盛出

4、烧热油，加入步骤2的配料炒出香味，加入鸡肉翻炒，加盐、老干妈、生抽，翻炒均匀后加水煮20分钟为了让鸡肉某些部位更耙。

5、锅中还有少许水的时候，倒入煮好的菜，翻炒收汁。

1、主料：三线肉2两、腊肉2两、土豆两个、旺笋1根、白花半朵、平菇2两、洋葱半个、茶树菇1小把、蒜苗3棵、香芹3棵、红椒2个。

2、辅料：豆瓣酱2勺、蒜3瓣、小米辣4个、一品鲜1勺、蚝油1小勺。

3、红椒切斜刀。所有蔬菜准备好，白花没拍照。

4、土豆切厚片泡水，控干。

5、豆瓣酱剁细、蒜切片。

6、腊肉切片、三线肉切片（三线肉忘拍照）。

7、锅烧热放油，油5成时放入控干水份的土豆炸至表面微微起泡，再把茶树菇、白花、洋葱、旺笋过油捞出。

8、锅水留少许底油，入三线肉煸炒至两面微微焦黄。

9、再放入腊肉炒香。放入红椒、小米辣、蒜片、豆瓣酱小火炒香。

10、先放没过油的平菇炒一会，再把过了油蔬菜放进去，加入蚝油、一品鲜翻炒，起锅前放入芹菜段、蒜苗段翻炒均匀。

儿童干锅大杂烩是一道营养丰富、美味可口的家常菜品，适合儿童食用。以下是我提供的简单易做的做法，希望对您有所帮助。

所需材料：

1. 鸡肉 100g

2. 猪肉 100g

3. 土豆 1个

4. 茄子 1个

5. 青椒 1个

6. 红椒 1个

7. 干辣椒 适量

干锅莲花白菜家常做法？

1. 是存在的。
2. 干锅莲花白菜是一道传统的川菜，它的做法相对简单。
首先，将莲花***洗净切段；然后，将锅烧热，加入适量的油，放入蒜末和干辣椒煸炒出香味；接着，将莲花***放入锅中翻炒均匀；最后，加入适量的盐、鸡精和少许水，炒熟即可。
3. 干锅莲花***是一道美味可口的家常菜，不仅色香味俱佳，而且富含营养。
如果你喜欢吃辣，还可以根据个人口味加入适量的辣椒粉或者花椒粉，增加风味。
此外，你还可以根据自己的喜好，加入其他蔬菜或者肉类，使菜品更加丰富多样。

干锅莲花***是一道经典的川菜，下面是家常做法的步骤：

所需材料：

- 500克莲花***

- 适量的火腿片或腊肉

- 适量的干辣椒

- 适量的蒜瓣

- 适量的姜片

- 适量的葱段

- 适量的料酒

麻辣干锅配菜要哪些？

：麻辣干锅排骨

食材：

排骨400g、土豆1个、洋葱1个、藕、豆筋、黄瓜、胡萝卜、青红椒、西芹、香菜、大葱、小米辣、牛油火锅底料、[_a***_]、姜蒜适量、麻料

做法：

1.排骨切小块，洗干净血水，用盐、淀粉、料酒和生抽腌制两小时入味。锅里放较多的油，下排骨小火炸到焦黄捞起(怕不够软烂就炸久一点)，并将其它材料切好备用。

到此，以上就是小编对于重庆干锅素菜做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆干锅素菜做法大全的3点解答对大家有用。