云南丁子肉的做法大全,丁子肉怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南丁子肉的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南丁子肉的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 丁子肉做法？
2. 正宗丁子肉的做法？
3. 丁字组什么词？
4. 勐丁的读音？

丁子肉做法？

做法一：宫保肉丁

第一步，备好猪肉、胡萝卜、黄瓜、酱油、料酒、花生米、辣椒面、醋、淀粉、盐、鸡蛋、味精、葱姜蒜、辣椒、油、糖和花椒。

第二步，将猪肉直接洗好后切丁了，加酱油、料酒、淀粉和鸡蛋搅拌腌制了。葱姜蒜切片切段备用。

第三步，锅中加油将花生米爆香了，备好碗加葱姜蒜、酱油、料酒、醋、味精、盐和糖以及味精搅拌成酱汁。

第四步，锅中加油烧热，将辣椒和花椒翻炒了，将肉丁下锅翻炒，加辣椒面翻炒。

第五步，将胡萝卜黄瓜下锅，加酱汁翻炒后花生米下锅即可。



做法二：酱爆肉丁

第一步，备好里脊肉、黄瓜、芝麻油、料酒、甜面酱、白砂糖、盐和淀粉。

第二步，将黄瓜直接切丁了，将里脊肉也切丁了，加盐、淀粉和料酒腌制。

步骤 1

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肥肉切丁，五花肉切丁，热锅不放油，放肥肉和生姜八角香叶，小火慢煸，煸出肉油，不要着急慢慢煸炒，肉油会很清亮，放入五花肉丁继续煸炒.

步骤 2

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煸炒一阵肉变微焦黄，可以闻到很香的肉油味道

步骤 3

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此时放入醋，大火，翻炒入味

步骤 4

正宗丁子肉的做法？

食材用料

带皮五花肉1000克，老抽酱油50克，生抽200克，麻绳1捆

方法/步骤

1、先把带皮五花肉切成8毫米厚左右大肉片绑上麻绳；

2、锅里加上水烧开，把肉放进去戳一下，主要是洗洗肉还有去掉肉沫子；

3、锅里加入生抽老抽，生抽多放点，老抽少放点，老抽放多了做出来的肉很难看；

4、把刚刚戳好的肉放进去煮，大火15分钟转小火2小时。中途要经常观看，这东西容易焦；

5、把火关掉，让肉自己在锅里焖一会，大概20分钟左右，大功告成了。

丁字组什么词？

组词，补丁

造句

我的衣服上有很多的补丁，这就是妈妈给我缝的这件衣服，让我已经穿了很长时间了。

衣服上的补丁是那么的明显，但是我觉得这一切都不是自己自卑的时候，因为这些补丁代表着妈妈深情的爱。

丁的组词 ：园丁、补丁、丁零、丁宁、家丁、丁坝、添丁、零丁、人丁、丙丁、丁艰、门丁、兵丁、丁税、抽丁、丁部、中丁、丁四、地丁、芦丁、肉丁、丁亥、丁丑、半丁、新丁、天丁、男丁、二丁、貂丁。

一、丁的拼音：dīng

二、丁的部首：一

三、丁的释义

1、天干的第四位。现常用来表示顺序的第四。

2、人口：人～。～ 口。

3、指成年男子或从事某种劳动的人：壮～。园～。

4、遭遇；碰到：～忧。

5、蔬菜、肉类等 切成的小方块：肉～。黄瓜～。

扩展资料

的组词 ：园丁、补丁、丁零、丁宁、家丁、丁坝、添丁、零丁、人丁、丙丁、丁艰、门丁、兵丁、丁税、抽丁、丁部、中丁、丁四、地丁、芦丁、肉丁、丁亥、丁丑、半丁、新丁、天丁、男丁、二丁、貂丁。

勐丁的读音？

měngdīng

丁 dīng

〈名〉

(1) (象形。金文象俯视所见的钉头之形,小篆象侧视的钉形。本义:钉子)

(2) 同本义。丁为“钉”的古字 [nail]

丁,钻也。象形。今俗以钉为之,其质用金或竹,若木。——《说文》

(3) 又如:丁屐(底有钉齿的木鞋);丁子(蝌蚪。初生头大有尾,如丁字)

(4) 小的立方体 [wad;***all cubes of meat or vegetable](如肉、瓜果、蔬菜等割成的小方块)。如:黄瓜丁;炒鸡丁;羊肉丁

到此，以上就是小编对于云南丁子肉的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南丁子肉的做法大全的4点解答对大家有用。