贵州青辣椒面条做法大全,贵州青辣椒面条做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州青辣椒面条做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州青辣椒面条做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 青椒辣子拌面的做法？
2. 辣椒卤子面条的做法？
3. 辣椒拖面做法？

青椒辣子拌面的做法？

食材：零感碳水面条，青辣椒，小米辣，鸡蛋

酱汁：2勺生抽，蚝油、香醋、代糖和木薯淀粉各1勺，加半碗清水拌匀

做法：

1.沸水下面煮3分钟，捞出过凉水沥干水分；鸡蛋打散炒熟捞出备用

2.少油炒香辣椒，倒入鸡，再倒入调好酱汁煮一会，最后和面条拌匀即可

1、食材：青椒 78克、酱油 8克、油 8i克、盐 5克、面 8克、葱 8克、酱 7克、蒜 9克。

2、先用自动面条机做细圆的面，面粉和水的比例就是100:35，面条机自带的量杯是200克，一杯面粉，70克水，刚好够2个人吃。面条机做面的时候我们可以准备菜。

3、准备好配菜，我用的是厚皮的尖椒，去掉里面的籽，就不辣了。丝瓜现在很嫩，正是吃的时候。

4、尖椒去掉里面的筋和籽，切成丝，丝瓜也先斜着切成片，再切丝，这样和面条比较般配的，都是丝的。蒜切末，葱姜切细丝。青椒主要是里面的籽和筋才会辣，去除之后再炒就几乎不辣了。

5、炒锅放油，烧热后放入葱姜丝先炒出香味，再下入青椒丝翻炒变软。青椒先爆炒一下，也会减轻辣度。

6、再下入丝瓜丝继续翻炒。

辣椒卤子面条的做法？

做法步骤

1、将辣椒洗好切成末，鸡蛋打散，肉末准备好，葱花姜末切好。

2、锅中放油倒入鸡蛋液用筷子快速搅拌，凝固后成鸡蛋碎块，盛出来。

3、锅中再放入植物油，放入肉末炒变色。

4、倒入酱油，普通的黄豆酱油就可以，也可以用生抽加老抽，这样颜色才好。

5、放入葱花、姜末、尖椒末炒匀。

6、倒入一碗高汤或者一碗清水，放入花椒粉和盐调味（要咸一些，这样拌面条的时候才不会没味道），开锅后用水淀粉勾芡。

7、将汤汁煮浓即可，做好的卤子汤汁有点像浓一点的粥状，浇到面条上拌匀即可。

能切的都切成小小丁 这样好熟

锅热油下葱姜蒜爆锅炒香

下肉丁炒加料酒去腥吧

加土豆丁炒 放豆瓣酱炒 加点酱油 放香菜 我喜欢放了很多 而且它也是好吃的关键啊

炒差不多 添水没过一点就行

汤热点时淋入淀粉水 煮开至稍粘稠 熟了就行 淡的话就加点盐 煮面条吧

两个人快划拉光了

辣椒拖面做法？

红尖辣椒！洗净去蒂！

步骤 2

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辣椒切碎，加入适量水、面粉、鸡蛋搅拌均匀。老公不爱吃太辣，就多放了个鸡蛋和面粉，喜欢辣的可以适当少一点面粉！

步骤 3

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我在孕期所以搅拌均匀后只放了盐和鸡粉！热锅起油，均匀倒入锅内，铺匀！

步骤 4

用料：

干面条 250g

青辣椒 2个

葱姜蒜 适量

香菇 2朵

做法步骤：

1、香菇，辣椒，葱姜蒜切片备用。香菇没有不放也可以。

2、干面条提前下好，捞出过凉水放一旁备用。碗里一定放些凉水避免面条粘连。

3、油热下花椒，葱姜蒜爆香。能吃辣的这一步还可放一两根干辣椒。

4、葱姜蒜炒香后加入切好的香菇和辣椒，继续炒。

用料

花生30克

细的手擀面半斤

黄瓜2根

芝麻、花椒、辣椒面、蒜、盐，糖、醋、生抽、老抽、香油各适量

做法

一、食材：细手擀面，黄瓜，最好有些香葱，蒜，芝麻，麻酱，花椒，辣椒面，花生，盐，糖，醋，老抽，生抽，香油。首先要准备好拌面的小料，最后煮面，煮面是一个很仔细的过程[得意]。准备几个小碗。

二、1.先把麻酱用香油调稀一些，放少许盐。2、在准备一个空碗，放两勺生抽一勺老抽，四勺醋，三勺糖，一勺盐。搅拌均匀用锅熬开，可以略加一两勺水稀释。然后倒在碗里备用。3、碗里放辣椒面，芝麻，锅里放油，用热油分三次浇辣椒面，不停搅拌。4、干净锅不放油，放入花椒干爆，待花椒略糊，倒在面板上用擀面杖碾碎。5、蒜拍末。6、炸花生要用水过一下在下锅会更脆。碾碎。7、黄瓜切丝。8、[酷]煮面：水开后下面，放一勺盐，面软后捞出放到冷水盆里过三次，取一个干净盆子放少许香油。

到此，以上就是小编对于贵州青辣椒面条做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州青辣椒面条做法大全的3点解答对大家有用。