馄饨贵州做法大全集大全,贵州馄饨馅怎么做

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1. 什么馅的馄饨好吃？
2. 馄饨三字别称？
3. 十堰有哪些出名的地方小吃？

什么馅的馄饨好吃？

猪肉大葱馅的馄饨好吃，首先把面和好，在准备1斤左右的三分肥七分瘦的猪肉馅，切几根大葱，切碎后就开始调馅，肉馅里加各种调料，在把葱花放里，搅拌均匀，就可以包好吃的馄饨了。

三鲜馄饨馅

材料：五花绞肉200克，花枝肉200克，虾仁200克，葱1根，姜1小块，冷开水3/4杯，A、盐3/2茶匙，味精1茶匙，细糖1茶匙，B、太***1大匙，白胡椒粉1茶匙，香油1大匙

做法：

1、葱洗净后切段，姜洗净后切片，与冷开水一起放入果汁机中，打20秒成葱姜汁备用。

2、虾仁与花枝肉洗净后沥干，切成细丁备用。

1.猪肉鲜虾香菇馄饨，口感细腻爽滑

2.肉燕馄饨，吃起来外皮挺劲道的，里面的馅料鲜嫩可口

3.沓哨馄饨，贵阳市地方传统名小吃

4.三鲜小馄饨，肉末、小馄饨皮适量、虾米适量、海苔丝适量、鸡蛋

5.钱承恩馄饨，选用最好的本地猪肉，辅以芝麻、虾仁，调制成鲜美肉馅。纯手工包制、誉满温州

6.苜蓿馄饨，苜蓿、新鲜猪肉半斤、馄饨皮、鸡蛋

馄饨三字别称？

馄饨又被称为万万顺，预示着事事顺利，新年吃万万顺，来年万事如意，心想事成

馄饨的别名有：扁肉、抄手、清汤、扁食、云吞。

【北京】中国北方等地通常称为馄饨

。

【四川】俗称抄手，川人嗜辣，有道名菜叫做“红油抄手”。

【湖北】有人也称为水饺（武汉地区称呼）、包面（湖北其他地区称呼）。

【安徽】皖南称为“包袱”。

【江南】上海、苏南、浙江等地的吴方言“馄饨”读[?w?nd?n]，与粤语发音颇为近似。上海馄饨一般用白开水煮熟，随后放入鸡汤、肉汤或者骨头汤做成的汤料中，食用时还会根据个人喜好滴入香油或者酱油。在上海馄饨中有时还会裹入香菜或者芹菜。

【江西】俗称清汤，也有地方称为包面和云吞。

【广东】因“馄饨”二字较为少见，从前的人知识水平又有限，故俗写作同音的“云吞”（粤语），英语“wonton”即源自广东话。以馄饨皮包裹著剁碎的馅料。广东馄饨的皮以鸡蛋及面粉制成，切成约8cm乘8cm的正方形。馅料则以肥、瘦猪肉、鲜虾仁，加入大地鱼碎及蛋黄、调味混成。广东馄饨的包法一般讲求快速，不一定要逐步整齐折合起来。大小则以能一口吞下一颗为标准。

十堰有哪些出名的地方小吃？

竹溪碗糕，是湖北十堰市竹溪县著名的风味小吃，已有五百多年的历史。竹溪碗糕主要制作原料是优质白米和优质黄豆，食用起来口感软糯，味甜不腻，不仅富有营养，还有保胃健肠的功效，深受食客的欢迎。

三合汤，是湖北十堰市郧阳区的一道传统名小吃。三合汤的主要配料有红薯粉丝、牛肉片、饺子等，调料有味精、葱花、蒜末、胡椒粉等。其味鲜辣爽口，醇香绵软，独具特色，深受食客的喜爱，在冬春季节最为盛行。

房县盘鸭，是湖北十堰市房县著名的风味名吃，其历史可以追溯到汉代，当时盘鸭就是当地官员敬奉天子的贡品。盘鸭的制作十分考究，主要制作食材有鸭、五香粉、椒盐等。此菜光彩黄亮，味鲜香浓，可用刀将盘鸭切成片，蘸着调料吃，也可剁成块，用鲜汤炖着吃。

郧县网油砂，是湖北十堰市的一道经典的传统名菜，据说其始于北宋时期的汴京，是当时皇亲国戚盛宴上的佳品。主要制作原料有大米、红豇豆，鸡蛋清、白糖、麻油等。网油砂外层十分香脆，内层则十分柔软，吃到嘴里馅味醇甜，风味独特。

官渡五香豆腐干，是湖北十堰市竹山县的风味名吃。自光绪元年始，竹山官渡豆腐干一直被官渡人列为珍贵佳肴。官渡人待客，席间宁可无荤，也不可没有五香豆腐干。五香豆腐干甘甜爽口，香味醇厚，含有丰富的蛋白质，可以作为下酒菜，也可以和其他菜肴搭配烹饪。

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