四川水晶粽子做法大全教学,四川水晶粽子做法大全教学***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川水晶粽子做法大全教学的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川水晶粽子做法大全教学的解答，让我们一起看看吧。

1. 水晶粽子的做法和配料？
2. 榴莲水晶粽子的做法？
3. 水晶粽子的馅料有哪些？

水晶粽子的做法和配料？

1粽叶洗净备用，水晶月饼粉100克，124克水搅拌均匀，105克麦芽糖浆煮至沸腾。

2.将沸腾的麦芽糖浆倒入水晶粉中，搅拌均匀倒入碗中，盖上保鲜膜，大火蒸25分钟。

3.馅料30克，分割所需要的分量，把皮压片成型。

4.包入馅料，将水晶棕放入粽叶中，水晶粽子就做好了。

1. 西米用清水浸湿，分成三份，一份加抹茶粉、一份加可可粉，分别拌匀上色，再加点色拉油拌匀。

2. 苇叶洗净，包成三种颜色的粽子

3. 放清水锅中煮沸，转小火煮30分钟，关火焖10分钟

4. 捞出用凉开水浸凉

用料：西米400g、红枣适量、粽子叶适量。

2、西米过水冲洗一遍，沥干水分。

3、粽子叶在开水中煮5分钟，用凉水浸泡30分钟。

4、红枣洗净备用。

5、粽子叶卷成漏斗状，先放部分西米，红枣包中间，表面盖上西米，包好即可。

6、电压力锅加水煮30分钟，出锅。

材料

西米，植物油，细砂糖，芒果，榴莲，粽叶，椰浆

做法

1、往西米中加入植物油和细砂糖拌匀。

2、分几次慢慢加入清水拌匀，放置一会儿让西米吸收水分，

3、将芒果切小块，榴莲去核待用。

4、将真空包装的粽叶洗净沥干，修剪两头。棉绳剪好待用。

5、在每片粽叶光滑的一面上都薄薄地刷一层植物油，

6、取两片叶子，叶柄相对，光面朝上，重叠在一起，

7、在叶片1/3处折起，窝出一个漏斗形状，

榴莲水晶粽子的做法？

榴莲泥

步骤 2

一层层西米一层榴莲

步骤 3

好吃

步骤 4

榴莲去核搅成搅成糊状 紫薯蒸熟后切块备用

西米洗一遍 沥干水 之后加入少量玉米油 和白砂糖 甜度看自己我就放了6勺糖 都放好后搅拌均匀 放置半小时它就凝固了 （这步骤很重要）然后在包 不要包太满 就包粽子那样 形状随你喜欢 不漏就行 煮30分钟即可

步骤 5

1.提前将榴莲搅打成泥粉和水混合成无结块，细腻状态。糖浆和水混合，边加热边搅拌至沸腾。倒入粉浆中，搅打均匀，盖保险膜扎孔，再蒸25分钟。

2.面皮晾至不烫手后，手和粽叶抹油，按正常手法包粽子，或用模具定型，冷藏两小时即可食用。

您好，材料：

糯米500克、榴莲果肉500克、糖100克、猪肉糜100克、莲叶适量

调料：

盐适量、鸡精适量、生抽适量、料酒适量、生姜适量、蒜适量

做法：

1.将糯米洗净浸泡2小时，榴莲果肉切小块备用。

2.猪肉糜加入盐、鸡精、生抽、料酒、生姜、蒜搅拌均匀，腌制20分钟。

3.将糯米加入适量的水，蒸熟备用。

4.倒入少量油，加入腌制好的猪肉糜翻炒至变色，加入榴莲果肉炒匀，加入糖继续翻炒至榴莲果肉软化，加入盐、鸡精调味备用。

5.将莲叶洗净切成适量的长方形，放入开水中烫软。

水晶粽子的馅料有哪些？

水晶粽子馅的馅料相当丰富，有抹茶馅的，巧克力馅的，肉馅的，水果馅的。但我更喜欢紫薯水晶粽，它的做法其实也挺简单的，材料有紫薯，西米，白沙糖，食用油。做法步骤，西米中加开水、白糖、食用油，拌匀后静置，静置好用粽叶包入西米和紫薯泥，包好上锅蒸熟即可；又简单又好吃，它的颜值也超高，小朋友也爱吃。

水晶粽子的馅料通常有猪肉、鸭蛋黄、花生和笋等材料。
1. 猪肉是水晶粽子的主要馅料，口感嫩滑，香味浓郁，是水晶粽子的主要风味来源。
2. 鸭蛋黄是水晶粽子中的必备配料之一，能够让粽子更加软糯，且蛋黄的香味能够为水晶粽子增加口感的层次感。
3. 花生是水晶粽子中的辅料之一，淡雅的香气让口感更加醇厚。
4. 笋是水晶粽子的另一种馅料，口感清脆，可以提升下咽顺畅度，也能增加粽子的清新口感。

到此，以上就是小编对于四川水晶粽子做法大全教学的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川水晶粽子做法大全教学的3点解答对大家有用。