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荆州红薯粑粑做法?
红薯粑粑的做法:
1、食材准备:红薯2个拳头大小,普通面粉50克,菜籽油适量,水适量,盐2克;红薯洗净,削皮;切成1厘米左右的小方块。红薯洗净,削皮切成小丁
3、起锅加入菜籽油;待油锅烧热后放入红薯粑粑模具烧热;取出模具,在模具内平铺一层红薯糊,放入锅中开炸;约炸30秒左右红薯糊即可自动脱离;翻面继续炸至两面金黄。
4、起锅加入菜籽油
待油锅烧热后放入红薯粑粑模具烧热,取出模具,在模具内平铺一层红薯糊,放入锅中开炸。约炸30秒左右红薯糊即可自动脱离。翻面继续炸至两面金黄。
5、取出放在厨房纸上吸油;摆盘。
怎么做红薯粑粑?
一、制做红薯粑粑的步骤:
1、两份面粉和一份生粉加入适量的精盐,放入适量水拌好
2、红薯切成丁
3、把红薯丁倒入糊糊里,拌匀
4、油锅烧热
5、舀一勺红薯丁糊糊放入圆形的容器里,放入油锅炸
6、底部金黄的时候,翻面再炸
7、两面都炸好,捞出沥干油即可
二、注意事项:
1、红薯和糊糊放入容器的时候,用筷子弄平整。
红糖炒鸡蛋红薯粉粑粑的做法?
1、用料:红薯粉若干,开水一定量。
2、红薯粉放入盆里,倒入开水,用筷子调匀,再用手揉面样的揉,揉到能揪成坨就行,不用像做汤圆那样使劲揉。
3、用手揉搓几下,成团时越稀蒸出来越软,团越紧蒸出来就硬一些,个人口味。
4、摘小坨放手心搓成圆圆的再按压成扁型,放入蒸笼正常火候蒸20分钟左右。
5、蒸熟起盖,粑粑颜色会变深。
到此,以上就是小编对于红薯面粉粑粑贵州做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于红薯面粉粑粑贵州做法大全的3点解答对大家有用。
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