大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南土豆的特色做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍云南土豆的特色做法大全的解答,让我们一起看看吧。
云南猫咪洋芋怎么做?
洗干净洋芋,放锅里煮熟。煮熟的洋芋去皮,切成厚片。因为我煮的比较熟,所以这一步直接在手上用水果刀操作。跟切豆腐差不多的感觉。
锅里加少许油,烧开 放入洋芋,小火煎至双面金黄。出锅,盘子内放上吸油纸。可根据自己口味加番茄酱,辣椒面等
云南猫咪洋芋是一道地道的云南小吃,做法简单。
云南猫咪洋芋主要原料是猫咪芋和之前炸好的油炸花生米,配上红油辣椒油、孜然粉等调料制作而成。
制作方法如下:1.将猫咪芋洗净后削皮切成薄片,沥干水分备用。
2.炸制花生米备用。
3.将芋片放入油锅中,炸至金***捞出沥干油4.将炸好的花生米和炸好的芋片混合,加适量盐、孜然粉、花椒粉、红油辣椒油调味即可。
云南猫咪洋芋是云南地方小吃中的特色之一,富含淀粉质、蛋白质和维生素等营养成分,适合各个年龄段食用。
虽然制作过程简单,但是口感独特,香辣可口,值得一试。
麻辣洋芋条云南做法?
首先将两个洋芋削皮洗净,用波浪🔪切成大小均匀的洋芋条备用准备适量的辣椒面热锅中加入适量菜子油,五成油温(油锅开始冒烟)倒入洋芋条翻炒,待洋芋变透明、表面微微起皱即可捞出,再迅速放入香菜、辣椒面(蘸水辣)拌匀,麻辣可口的家常小吃就完成啦。
云南锅边洋芋配料制作?
洋芋的配料主料:
鱼腥草一小把、香菜两颗、葱一根辅料:生抽、辣椒面、五香辣椒粉、花椒粉、陈醋口味:微辣工艺:爆耗时:十分钟难度:
简单做法步骤:
1、土豆削皮洗净切丁,放水里过一下去淀粉,然后沥干水分。锅里放能没过土豆的菜籽油烧到七八分热,倒入沥干水的土豆丁。
2、在炸土豆的同时,将鱼腥草洗净切碎,香菜洗净切段,香葱洗净切葱末备用。
3、将土豆炸到金黄。
4、捞起沥干油,加入切好备用的鱼腥草、香菜、葱,再加适量的生抽、陈醋、辣椒面和五香辣椒粉、花椒粉搅拌均匀。美味的炸土豆就做好了。
到此,以上就是小编对于云南土豆的特色做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南土豆的特色做法大全的3点解答对大家有用。
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