贵州糯米饭炒饭做法大全,贵州糯米饭炒饭做法大全***

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1. 五色糯米饭炒饭做法？
2. 10 糯米饭有几种做法？
3. 糯米饭可以炒蛋炒饭吗？

五色糯米饭炒饭做法？

1、准备原料：糯米、水、枫叶、黄姜粉、蝶豆花、红兰草。

2、蝶豆花泡热水后过滤渣子，用蓝色的温水浸泡干糯米十几小时。

3、红蓝草煮出颜色去渣后，汁液用来泡糯米，这个得红色的染色剂。草有股淡淡的清香味，小时候妈妈用叶渣再次煮水后给我泡澡，意寓着百毒不侵，健康平安。

4、枫叶切碎后放入铁锅，加清水煮沸去渣取汁，一定要用铁锅煮才能发生化学反应，泡出来的糯米才够黑亮。

5、用细纱布包裹着煮出颜色泡生干糯米，最后用***和蓝色调色得绿色。

10 糯米饭有几种做法？

准备食材：糯米300克，里脊肉100克，鲜香菇50克，紫菜、虾米、姜、食盐、料酒、生抽、食用油适量。

具体做法：

1、 糯米清洗干净后，加入清水，提前浸泡一晚，然后上锅蒸熟，也可用电压力锅煮熟备用。

2、 紫菜和虾米泡软，再将紫菜切成末；姜切成姜丝；里脊肉也切成细丝备用。

3、 鲜香菇清洗干净后，去蒂，切成丝状，再放入开水中焯烫一下。

4、 锅中倒入食用油，油热后放入姜丝爆香，再放入肉丝滑炒至变色，最后加入虾米、鲜香菇丝、紫菜末煸炒均匀。

5、 煸匀后放入食盐、料酒、生抽调味。

6、 最最后放入蒸好的糯米饭，翻炒均匀出锅即可。这一步有点像炒米饭。

糯米饭可以炒蛋炒饭吗？

糯米饭可以炒蛋炒饭 材料 糯米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，熟咸鱼粒25克，熟鸡肉粒25克，青豆15克调味料味精2克，植物油250cc，盐、胡椒粉少许 做法 1、锅内入油，将油烧至四成热后，放入青豆过油沥出待用。

到此，以上就是小编对于贵州糯米饭炒饭做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州糯米饭炒饭做法大全的3点解答对大家有用。