贵州山药果做法大全大全,山药果的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州山药果做法大全大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州山药果做法大全大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 山药果怎么吃？
2. 山药果子怎么吃？
3. 山药果花卷的花式做法

山药果怎么吃？

第一步：把山药果倒入清水里，用手搓洗，多清洗几遍，充分清洗干净；然后在蒸笼里铺上笼布，把山药果子平铺在蒸笼中，上锅蒸25分钟左右，把山药果子蒸至轻轻一捏就是软软的状态即可。

第二步：准备竹签，再选择大小差不多的山药果，依次串在竹签上

第三步：锅里加入少许食用油，再放入三把冰糖，小火慢熬，期间用勺子把比较大的冰糖块敲碎，并不断搅动；熬至糖汁变成杏***了，再继续熬几秒即可。此时用筷子夹起糖汁，可以呈现拉丝的状态

第四步：把熬好的糖汁快速并均匀地浇在串好的山药果上，糖汁一会儿就会冷却凝固，美味即成。

山药果子怎么吃？

食材：

山药果、食用油、冰糖

步骤：

第一步：把山药果倒入清水里，用手搓洗，多清洗几遍，充分清洗干净；然后在蒸笼里铺上笼布，把山药果子平铺在蒸笼中，上锅蒸25分钟左右，把山药果子蒸至轻轻一捏就是软软的状态即可。



第二步：准备竹签，再选择大小差不多的山药果，依次串在竹签上。



第三步：锅里加入少许食用油，再放入三把冰糖，小火慢熬，期间用勺子把比较大的冰糖块敲碎，并不断搅动；熬至糖汁变成杏***了，再继续熬几秒即可。此时用筷子夹起糖汁，可以呈现拉丝的状态。



第四步：把熬好的糖汁快速并均匀地浇在串好的山药果上，糖汁一会儿就会冷却凝固，美味即成。

山药果子切成片或丝下锅爆炒，因加热时间短，所含营养成分，尤其是维生素C丢失得较少。比如素的有山药果子炒木耳、西红柿炒山药果子，荤的有山药果子炒肉片、山药果子炒腰花、山药果子炒虾仁、山药果子炒鸡丁等

山药去皮，蒸熟；用勺过筛压成泥；与玉米粉和匀成面团，分成两份，一份中放一点蓝莓酱，揉匀，放一边醒15分钟；把两种颜色的面团分成等分的小团，各取一块，揉成光滑的椭圆，即成生坯，上锅蒸熟即可。

山药果花卷的花式做法

1、原料：山药400克，椰蓉100克、威化纸1张，白糖20克、炼乳20克、色拉油200克。

2、做法：我们首先就是将山药洗干净了，然后打成蓉，加入白糖进行搅拌均匀了，然后就是用威化纸包起，卷成卷。在锅里面倒入油，烧到五成熟就是可以了，将包好的山药卷炸到金***，然后捞出来，放入到盘里面，然后撒上一些椰蓉，淋上一些炼乳就是可以了。

1、食材：紫薯泥140g、山药泥140g、自发粉350g、清水170g。

2、紫薯蒸熟打成泥，山药蒸熟打成泥。

3、紫薯泥和山药泥里分别放入面粉加适量水揉成面团，揉成面团后，紫薯面团和山药面团分别放入两个容器发酵。

4、面团发酵至两倍大，分别搓成长条，切成一样大小的面坨，擀皮。

5、将两种颜色的面皮依次交错排列好，用筷子在中间轻轻压一下，有压痕就可以。

6、将面皮整个翻过来从一侧慢慢卷起来，找到刚才的压痕，用刀切开。

7、切好后就这样的两半，冷水上锅蒸18分钟，关火焖5分钟。

8、好看又好吃的紫薯山药花卷就完成了

到此，以上就是小编对于贵州山药果做法大全大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州山药果做法大全大全的3点解答对大家有用。