洋葱四川家常做法大全教学,洋葱四川家常做法大全教学

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1. 四川炒洋葱家常做法？
2. 洋葱炒肉家常做法四川？
3. 四川泡葱头正宗做法？
4. 四川凉拌木耳洋葱做法？

四川炒洋葱家常做法？

食材：洋葱1个，里脊肉280克，剁辣椒适量，生抽1勺，淀粉少许，料酒1勺，盐适量。

1、把洋葱扒皮，用冷水泡一会，然后切成小块。

2、把里脊肉洗净，切成丝，用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右。

3、坐锅热油，等油温8成热时，滑入肉丝，迅速的拨散，炒至肉片变色断生以后再加入洋葱翻炒片刻，直到洋葱炒出香味，加入一点点盐就可以起锅了

洋葱炒肉家常做法四川？

洋葱炒肉是一道经典的川菜家常菜，下面是一种四川风味的做法：

材料：

- 猪肉（里脊肉或者瘦肉）：250克

- 洋葱：2个

- 干辣椒：适量

- 姜蒜末：适量

- 料酒：1勺

- 生抽：适量

- 老抽：适量

四川泡葱头正宗做法？

步骤 1洋葱洗净切成平均四块。

步骤 2洋葱撒盐均匀分布，腌制一夜步骤 3倒掉沥出的水份，将洋葱倒入泡菜密封罐，倒入适量米醋或白醋（80ml左右），撒三四把冰糖。

步骤 4浸泡一晚上。

步骤 5根据味道加醋和冰糖。吃完后可继续加腌制一夜的洋葱或其他爱吃的生菜，加量后继续加冰糖和醋，直至泡菜罐中的泡菜水足量浸泡食材 即可直接放菜入坛。

四川凉拌木耳洋葱做法？

1、准备食材:洋葱1个、香菜适量、青红椒、葱、蒜、木耳适量

2、洋葱剥去外皮，只保留鲜嫩的部分，切成细丝，装入盘中，越细越好。

3、配菜切一下，青红椒切成丝，木耳、葱、蒜切成片。

4、先把木耳和青红椒，均匀的码在洋葱丝上。

5、准备一个小碟子，依次加入：盐、鸡精、酱油、生抽、醋，麻油，放上蒜末。

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