贵州糯米洋芋饭做法大全,贵州糯米洋芋饭做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州糯米洋芋饭做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州糯米洋芋饭做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 洋芋糯米饭做法？
2. 洋芋焖糯米饭做法？
3. 贵州的糯米饭怎么做？

洋芋糯米饭做法？

1、土豆削皮，五花肉切小块。

2、土豆切成自己喜欢的大小，我比较喜欢大块一点，因为最后也可以吃到完整的土豆块。不过也可以与糯米混为一体，做成糯米土豆泥，味道更香哦。

3、放少量油，添加调料小伙煸炒至香味浓郁。

4、五花肉肥瘦相间最好，这次有点油腻，不过不要紧，可以小火把油煸炒出来，多余的油可以倒出来，前期，食用油要少放一点，因为五花肉的油会很多，放五花肉主要为了让糯米饭更香～少放一点就够了。

5、五花肉炒的有点微焦，这样不油腻也会很香。

用料

糯米200克；腊肉1 块；虾米20 克；小葱1 根；香菇5-6 朵；生抽2 勺；胡萝卜1 半根；豌豆20克 。

土豆炒糯米饭的做法步骤:

步骤 1

糯米提前煮好，备用。

洋芋焖糯米饭做法？

土豆2个

 

糯米150克

大米100克

辅料

油适量 炖肉料少量 水适量 盐适量 糖适量 味极鲜2汤匙 蚝油2汤匙 料酒2汤匙 五花肉50g 蒜2瓣 姜2片

步骤1

土豆削皮，五花肉切小块

贵州的糯米饭怎么做？

1、首先用清水淘洗干净静泡1到2小时左右，把水沥干，用蒸饭的物件蒸熟即可。

2、用水淘洗干净泡半小时左右，把水沥干，用炒锅加上食盐鸡精酱油，蚝油和生糯米一起炒匀，然后按量加清水没过糯米煮熟即吃。

3、按以上步骤还可以和豌豆糊豆混合一起煮来吃。

主料 大米适量 辅料 水适量 蒸米饭的做法步骤1. 蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以2. 蒸大约二十分钟即可。

1/5

先制作配菜。土豆丝是家家基本都会搭配的。土豆切丝，放少许油、盐、五香粉快速翻炒，注意包在糯米饭里的土豆丝一定要脆脆的，所以不可以炒久。

2/5

配菜的原则是根据自己喜好，因此我把折耳根（鱼腥草）、海带丝、酸萝卜（已泡好）、酸豇豆（已泡好）凉拌在一起。贵州人一定要放辣椒在里面〜外面卖的糯米饭通常各种配菜是单独做成一碗，在家为了方便我就拌在一起了。

3/5

1、食材：糯米300克、香肠70克、花生50克、生抽适量、香葱适量。

2、首先把糯米用水泡1个小时左右。

3、然后捞上来放到锅中加适量的水煮熟备用。

4、花生、香肠、香葱准备好。

5、香肠切成薄片。

6、热锅下油，放花生进去，加少量的盐炸炒至脆香为止。

7、然后下香肠进去翻炒1分钟左右，下香葱。

8、翻炒一下，再下糯米饭进去，加适量的生抽。

9、大火爆炒30秒左右就可以出锅了。

到此，以上就是小编对于贵州糯米洋芋饭做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州糯米洋芋饭做法大全的3点解答对大家有用。