四川辣椒切碎做法大全大全,辣椒切碎怎么做好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川辣椒切碎做法大全大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川辣椒切碎做法大全大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川糟辣椒的做法怎么做？
2. 四川糟辣椒的做法怎么做？
3. 青椒臊子肉的四川正宗做法？
4. 四川煎二荆条青椒的做法？

四川糟辣椒的做法怎么做？

一、先把红线椒去蒂洗净晾干

二、然后将红线椒加姜蒜剁碎，红线椒尽量使用饱满的品种。

三、500克辣椒加50克盐，适量高度白酒进行拌匀。

四、拌好的辣椒放入无水无油的坛子中。

五、盖上盖子，加入适量的坛口水，腌制7天即可食用

四川糟辣椒的做法怎么做？

原料:新鲜红辣椒、新鲜生姜、食盐、高度白酒。

1、新鲜辣椒捡出有虫眼或破损，然后去柄清洗干净，控干水分，倒入铁桶内。

2、生姜和大蒜同样洗净控干水分倒入桶内，辣椒、生姜和大蒜的比例是10:2:2。

3、用铲子把辣椒、生姜和大蒜铲碎。

4、加入食盐，辣椒和食盐的比例是10:1，然后加入适量白酒。

青椒臊子肉的四川正宗做法？

材料

猪绞肉300公克，青椒80公克，沙拉油2大匙，酱油2大匙

做法

1.取锅倒入沙拉油，约热至80℃左右下猪绞肉。

2.开大火，炒至猪绞肉表面变白散开后，加入青椒炒香。

1、青椒8个，猪肉4两，蒜半个，花椒油1匙，醋半匙，鸡蛋2个，老姜2片，嫰姜半截，花椒7颗，黄瓜1根，葱花2根，生抽 匙，油适量。

2、先把青椒，姜，蒜洗净，把青椒切成细段，姜，蒜切成丁。

3、把肉洗净，切成丁。最好要带点肥肉的。

4、把肉丁稍微加点淀粉，用手抓匀，这样肉炒出来比较嫩。

5、锅中加入油，烧热后下肉，翻炒。

用料猪肉碎 适量 100g（看自己小米辣 适量 200g（看自己青花椒 适量 有最好 没有也行八角 桂皮 山奈 一点 熬油用 没有也行料酒 一勺生抽 一勺冰糖 一小块玉米油 最好是没有浓烈气味的植物油盐 适量鸡精 适量

鲜椒肉臊（拌面好伙伴）的做法步骤

步骤 1

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小米椒切小圈 最后剁几下 就行 粗粗的就行 不用太碎

步骤 2

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准备腌制底味

四川煎二荆条青椒的做法？

四川是比较爱吃辣椒的省份，爱吃辣椒当然会做辣椒啦，那我来说说煎辣椒的做法，首先把辣椒蒂去掉清洗干净，把锅烧热，辣椒水份搽干锅烧热后开小火把搽干水份的二荆条放入锅里用锅铲翻面让两面都煎得微糊，使辣椒表皮起皱，一定要煎熟然后放盐，

到此，以上就是小编对于四川辣椒切碎做法大全大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川辣椒切碎做法大全大全的4点解答对大家有用。