大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于煎重庆玉米粑粑做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍煎重庆玉米粑粑做法大全的解答,让我们一起看看吧。
玉米粑粑商用配方?
1、主料:玉米两个(450克左右)、糯米粉225克、红糖50克、鸡蛋一个。
2、辅料:水适量。
3、食材都准备好,提前一个晚上将玉米粒儿剥下来,这样早上就可以节省十几分钟了。红糖可以补血,还能增加玉米粑粑的色泽,如果不喜欢也可以换成白糖。
5、将玉米糊糊、糯米粉、红糖、鸡蛋都放入盆里。
6、少量多次倒入清水,用勺子调成糊状,如果喜欢吃硬一点的,糊糊稍微调浓稠点,喜欢吃软一点就多放点水,这个水量不用太精确了。
7、平底锅里刷油,中小火加热,用勺子舀起一勺玉米糊糊,垂直倒入锅中,将玉米粑粑底部煎至凝固,表面边缘的地方微***得透明后,将玉米粑粑翻个面,两面都煎至金黄即可出锅了。
尘乡居玉米粑粑做法?
一、用料
玉米 5根
白糖 30克
鸡蛋 2个
步骤 1
步骤 2
把玉米叶洗干净,一层层的洗干净
用料 玉米 500g 鸡蛋 一个 猪油 50g 玉米叶 n张 玉米粑的做法 首先把玉米剥成粒(我用的水果玉米,做出来比较软,如果喜欢干一点可以用老玉米或者糯玉米),用料理棒打成渣!
喜欢甜的放糖,因为我不喜欢甜,而且水果玉米有甜味,我就没有放糖!加猪油到玉米渣里,拌匀加鸡蛋,拌匀,也可以不加鸡蛋!(也可以换成牛奶)看个人口味,可以什么都不加!这里我加了牛奶和鸡蛋!不要太稀!
取出洗净的一张玉米叶,把玉米渣放入叶子上包起来!然后上锅蒸十五分钟就好!可以多做点,吃不完放在冰冻室里,想吃的时候拿一个出来蒸热就可以吃了,香甜软糯,还有浓浓的奶味,是很不错的减肥早餐!
玉米糍粑怎么煎?
玉米糍粑怎么样煎
步骤:
2. 加入热水,用筷子或勺子搅拌均匀,直到形成一个均匀的糊状物。
3. 然后添加适量的油,并再次混合。
4. 将电饼铛加热至适宜的温度,然后用一勺子或小杯将玉米面糊倒入平底锅中。
5. 直到糍粑的表面出现很多气泡,然后翻面,再煎两分钟左右即可
到此,以上就是小编对于煎重庆玉米粑粑做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于煎重庆玉米粑粑做法大全的3点解答对大家有用。
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