蒜蓉云南小瓜做法大全,蒜蓉云南小瓜做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜蓉云南小瓜做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蒜蓉云南小瓜做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 蒜泥炒瓜的做法？
2. 云南小雀瓜的做法？
3. 小瓜怎么炒好吃呢？
4. 小瓜怎么炒？

蒜泥炒瓜的做法？

第1步、新鲜瓜苗一扎。

第2步、摘去老的去丝。

第3步、放一勺盐泡十分钟多洗几次。

第4步、洗干净捞起沥下水。

第5步、锅中水烧开放一勺盐。放盐氽水是因為瓜苗上有很多绒毛，这样煮下绒毛会掉。

第6步、再放瓜苗煮三分钟。

第7步、煮成这样就可以捞起备用。

云南小雀瓜的做法？

1、首先，准备好500克小雀瓜，大蒜一整个。

2、把小雀瓜去皮，然后洗干净，切成一片片放在碟子里。

3、烧热锅，倒适量油进去，再倒入蒜末，爆香蒜末（看习惯是用蒜末还是拍蒜）。

4、把小雀瓜片加入，不停的翻炒（大概10秒翻炒一次）。

5、最后放适量盐和油（按个人口味决定要不要加葱），再收汁即可。

1、准备食材，这里大蒜忘记放进去拍照了，荷兰豆去掉两头，胡萝卜切片 

2、云南小瓜去皮对半切，然后切片3、荷兰豆焯水至断生

4、热锅倒入适量的油，先放胡萝卜翻炒片刻，大概一二分种，接着倒入云南小瓜翻炒片刻，放入适量的盐，盐不能放的太多，放入一汤匙的黄豆酱，翻炒至云南小瓜七分熟左右，决定锅有点干就在锅边淋入一点的开水，不要一次加太多，每加一次翻炒一下，加到不粘锅就可以了

5、接着倒入荷兰豆翻炒至食材全熟，加一点味精出锅就可以了

素炒小雀瓜的用料

小瓜 2个干辣椒 适量油 适量

素炒小瓜的做法步骤

步骤 1

把小瓜洗净，切成圆片再对半切（刀功不好的人的做法

步骤 2

在锅里放油，烧热，然后倒入gan辣椒，炒香，放入小瓜片，翻炒，等小瓜白色的部分变透明，撒上盐拌均匀就可以出锅啦。

小瓜怎么炒好吃呢？

1.选新鲜翠绿的小瓜1个，清洗干净，去两头蒂，一分为二，把小瓜切成菱形块备用，红菜椒切成菱形块，蒜米剁成蒜茸备用。

2.炒锅烧热水，加入适量的食盐、色拉油，汆水焯熟小瓜倒出小瓜冲凉沥干水分备用。

3，炒锅倒色拉油烧热，倒入蒜泥炒香倒入小瓜快速翻炒，至炒出香味，调入上述调味料大火翻炒均匀，挂入少许淀粉，淋明油出锅装盘即可。

小瓜怎么炒？

1、首先把小瓜洗干净然后切成大小均等的片状备用。

2、蒜蓉洗净后切成片状备用，取适量的干辣椒切成段状备

用。

3 锅中倒入适量的油，把姜蒜片和干辣椒段放入锅中爆

炒，铲子翻炒均匀。

4、把小瓜倒入锅中进行翻炒，调入适量的盐，直至翻炒均

匀，盖上锅盖焖煮片刻。

5、待小瓜炒熟后调入适量的味精即可出锅。

到此，以上就是小编对于蒜蓉云南小瓜做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜蓉云南小瓜做法大全的4点解答对大家有用。