云南鲜肉面条做法大全窍门,云南鲜肉面条做法大全窍门***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南鲜肉面条做法大全窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南鲜肉面条做法大全窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪肉面条做法？
2. 猪肉面条家常做法？
3. 大肉面条的大肉做法？
4. 肉末面的10种做法？

猪肉面条做法？

主料：

3人份，面条（生）500克，瘦肉100g，包菜200g，榨菜50g

辅料：油10克盐4克米醋5克香葱两棵，生抽10克生姜一块大蒜两瓣，豆瓣酱8克油泼辣子10克。

做法步骤：

步骤1

切点纯瘦肉，放点生抽，盐，糖腌制一下，再放点玉米淀粉勾芡，清水煮面，快好了，根据自己的喜好放点青菜叶，再放瘦肉烫煮一下，碗里放点葱不喜欢可以不放，放点荤油，味精稍许盐把面捞碗里就可以开吃了

猪肉面条家常做法？

主料：

3人份，面条（生）500克，瘦肉100g，包菜200g，榨菜50g

辅料：油10克盐4克米醋5克香葱两棵，生抽10克生姜一块大蒜两瓣，豆瓣酱8克油泼辣子10克。

做法步骤：

步骤1

瘦肉剁成末，不要太细，小颗粒即可，榨菜切成末，生姜、大蒜、香葱葱头部分切成末，香葱叶子部分切成葱花。

步骤2

锅里加入适量油倒入豆瓣酱炒出红油。

步骤3

大肉面条的大肉做法？

大肉面中大肉的做法如下：

1、将猪肉五花肉洗净。

2、准备调料，料酒10毫升，盐6克，蚝油10毫升，白芷2克，肉蔻3克，香叶2克，生抽15毫升，花椒8粒，八角2粒，葱一棵，姜20克，蒜一头。

3、洗好的猪肉下锅开始煮，加入准备好的调料，食盐除外。

4、煮到猪肉用筷子扎透，加入稍多点的食盐，这样肉会酥软可口。

5、在开火慢炖10分钟即可，捞出来，大肉面里的大肉就做好了。

肉末面的10种做法？

用料：猪梅花肉200克，面条250克，青菜2颗，葱，姜，蒜适量，香菇2朵，青豆10克。

做法：1.把肉洗净，控干水分，切成细丝，青菜洗干净处理好，葱切葱花，姜切丝，蒜切片，香菇片成片备用。

2.起锅烧油，油热后倒出。再加入适量凉油，下入肉丝翻炒，再加入料酒，葱，姜，蒜，盐，生抽炒香。加入适量清水，把水烧开下入面条和所有配菜，把面条煮熟，加入鸡精，味精调味即成。

第一步：准备食材。猪肉馅100克、香葱几根、挂面适量、油菜几颗。 

第二步：锅中倒入一点点油，然后把猪肉馅放到锅里，中小火开始煸炒。 

第三步：煸炒至肉馅变白，然后放入半勺老抽，继续煸炒至肉馅上色，开始冒油。  

第四步：往锅里放入少许香葱末、1勺生抽、少许蚝油，翻炒均匀。 

第五步：往锅里放入一大碗清水。 

第六步：待水煮开后，把挂面放入锅里。  

第七步：挂面煮至七八分熟的时候，把油菜放入锅中，再放入少许盐、鸡精调味。等面条全熟，就可以关火了。

第八步：把面捞到碗里，再浇一些汤，夹上蔬菜，最后再撒上一些香葱末，就可以开动了。

1煮挂面汤时候放肉沫，青菜直接煮面条汤。

2把肉沫和皮辣酱炒了，放面条汤里，担担面，

3肉沫炒茄子卤，当面卤。

4肉沫炒豆角焖面，

5肉沫炸酱面，

6肉沫加皮辣酱炒剩面条

7肉沫洋葱丁打卤面

8肉沫酸豆角面

9肉沫西红柿炒面条

10肉沫拉条子

到此，以上就是小编对于云南鲜肉面条做法大全窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南鲜肉面条做法大全窍门的4点解答对大家有用。