大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南毛肚做法凉拌大全大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍云南毛肚做法凉拌大全大全的解答，让我们一起看看吧。
麻汁毛肚凉拌做法？
1.黄瓜洗净切丝,铺在盘中。 毛肚洗净切丝。 蒜切末,小米椒切圈,香菜切段。
2.毛肚焯水1分钟捞出沥干,放在黄瓜丝上。
3.碗中放入蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、香油1勺、盐1勺、鸡精半勺、白糖半勺、花椒粉1克、辣椒油20克拌匀,调料汁淋在毛肚上,撒上香菜即可。
凉拌白毛肚的家常做法？
辅料:蒜末2克，小米椒适量，香菜5克，醋10克，盐2克，辣椒油5克，花椒油5克，
烹饪步骤是:
步骤1
蒜切末
步骤2
洋葱切段
步骤3
小米椒切段
步骤4
用料
牛肚丝 150克，香菜 少许，大蒜 2瓣，麻辣油 半勺，海底捞香辣蘸料 2勺，生抽 四分之一勺，蚝油 四分之一勺，鸡精 一点，熟芝麻 少许，熟花生碎 少许，大葱 1段
做法步骤
步骤 1

凉拌柠檬毛肚怎么做？
材料
毛肚300g、圆葱100g、小米辣、红油、大蒜、醋、盐、香菜、花椒油
做法
1.提前将原料准备好
2.将毛肚切成大小均匀的块状；洋葱切块；小米辣切段、香菜切碎；大蒜切成末待用
3.将花椒油烧热浇在蒜末上制作成蒜泥花椒油待用
将碗里倒入适量的芝麻酱，用温水化开。放入适量盐，鸡精，生抽，米醋，葱花，蒜末，花椒粉。柠檬切片放入碗里 然后放入辣椒油，搅拌均匀，备用。
锅中烧水，开了以后放入毛肚，汤30秒，捞出备用。汤好的毛肚用凉水过下。控干水分。将毛肚放入碗中，搅拌均匀，完成。
凉拌贡菜毛肚的做法？
1.
首先准备毛肚150克，接着切成细丝。
2.
准备一个干净的碗，里面放入干贡菜15克，用开水150毫升泡发30分钟，开水的温度为100度。
3.
30分钟以后直接把泡好的贡菜150克捞入到盘子里，再加入毛肚丝150克。
千叶毛肚的各种做法？
水煮牛百叶
材料：牛百叶，豆芽，香菜，黄瓜，干辣椒段，花椒，大蒜，姜，火锅底料，豆瓣酱。
1，牛百叶用漂洗干净，用干辣椒 花椒 生姜对水煮熟备用。
2，黄瓜切条 ，生火锅下菜籽油，待油温升高下花椒，大蒜泥，生姜片， 干辣椒 ，豆瓣酱，火锅底料炒香加入开水适量，调好味道。
3，将黄瓜条，豆芽下锅里煮熟捞出放入碗中垫底。后面下切好的熟牛百叶。最后连汤和百叶一级倒入碗中。
4，锅中下油，烧开，放入干辣椒 花椒 蒜泥炸香浇在百叶上。最后放上香菜，一道下饭下酒的水煮牛百叶就好了。
谢邀，现在我给朋友分享千叶毛肚怎么做好吃的一道菜，毛肚的做发有好多种，可以炒来吃，可以刷火锅，可以凉拌。今天我给朋友分享既简单又美味的做法，让你吃一次就上瘾，忘不了的一道凉菜，首先准备材料，毛肚，黄瓜，生抽，鸡精，花椒面，芝麻油，蒜沫，小米椒，香菜还有花生碎，然后把毛肚洗干净，横切成条。用油锅烧一锅开水，倒入毛肚大约15秒即可捞出，放入凉水中，捞出把水凉干，再把黄瓜切成丝，铺在盘子中，放一点花生碎，把毛肚铺在黄瓜丝上，把蒜沫，生抽，鸡精，花椒面，芝麻油放入小碗中拌匀，再把拌好的汁淋在毛肚上就做好了，可以上桌享受美味了。
我是吃货术君，一个有吃就快乐 的吃货。
关于千叶毛肚的各种吃法，常见的主要是常见做法有涮、蒸、凉拌、炒、煮。这几种做法各位大神已经在下面提到了。下面我主要说说我自己对千叶毛肚另类的做法---铁板烤毛肚。
食材准备：
毛肚、八角、香叶、香草、小茴香、白芷、丁香、桂皮、党参、白蔻、海鲜酱、老抽、味精、食盐
步骤：
1.千叶毛肚清洗之后煮好，捞出备用
2.将煮好的毛肚切成3厘米宽5厘米长的长方形
3.将切好的毛肚用签子串成串
4.拿铝锅一个，冷水水接大半锅，锅中放入海鲜酱、老抽、味精、食盐，将八角、香草、香叶、小茴香、丁香、白芷、桂皮、白蔻、党参装入纱布料包，然后将料包放入锅中。
5.大火把冷水烧开，然后小火继续煮40分钟
到此，以上就是小编对于云南毛肚做法凉拌大全大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南毛肚做法凉拌大全大全的5点解答对大家有用。
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