土豆焖鸡贵州做法大全,土豆焖鸡贵州做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于土豆焖鸡贵州做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍土豆焖鸡贵州做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 鸡肉焖土豆怎么做好吃？
2. 状元哥咖喱鸡块土豆做法？
3. 菠萝土豆鸡块家常做法简单？
4. 土豆烧鸡块的家常做法？

鸡肉焖土豆怎么做好吃？

所用食材：白条鸡半只、土豆三个；小葱、大蒜、生姜、八角、香叶、小茴香、干辣椒、冰糖、生抽、料酒、陈醋，糖、盐适量。

做法

第一步：白条鸡剁成大块，土豆去皮后切滚刀块备用，土鸡、走地鸡更适合这道菜的做法。

第二步：锅中烧水，加入3勺料酒，水烧开以后，将鸡肉放入焯水去除腥味，鸡肉变色后捞出备用。

第三步：炒锅中少许油，中火将土豆放入炒制3分钟，如果你想让这道菜的汤汁更浓郁，土豆更软糯一些，就多炒一会。

第四步：锅中适量的油，加入十几颗冰糖开中小火慢炒，一边用铲子不停的滑动炒糖色，直到锅内糖色变成深红棕色。

状元哥咖喱鸡块土豆做法？

1.洋葱切开备用。

2.鸡肉斩成块洗净备用。

3.土豆和胡萝卜分别去皮后切块。

4.蒜米切好，咖喱一块备用。

5.锅内热油后放鸡肉进去翻炒。

6.加入适量酱油。

7.倒入料酒去腥。

8.鸡肉翻炒变白后倒入土豆和胡萝卜块。

9.把胡萝卜和土豆翻炒均匀。

10.加入适量盐。

菠萝土豆鸡块家常做法简单？

1. 鸡切成块，用适量的生抽、白糖、盐和生粉腌一个小时，菠萝切块，柿子椒、红椒切小块，蒜头切片、姜切片土豆切块

2.锅内放适量的植物油，加热，放入腌好的鸡块炒熟



3.盛起，锅内放入姜片、蒜片和柿子椒、红椒爆香，放入土豆块儿



4.再放入菠萝和炒好的鸡块，放入适量蚝油炒匀即可

菠萝，土豆，鸡块，家常做法，菠萝只需要半个就够了，因为菠萝是真香的，土豆大个一点的需要两个，切成小块备用，准备1/4的鸡块，腌制备用，鸡块的腌制料，少许盐，少许鸡精，两滴料酒，两片姜片，少许花生油，顺时针搅拌一分钟，放着备用，起锅烧油，把鸡块放入锅中翻炒，至两面金黄加入土豆块，继续翻炒，小火炒至三分钟，加入一勺水开水，闷三分钟，然后再把菠萝倒入锅中，一起翻炒，菠萝出香味就起锅

1/14 把所需的食材准备好，忘了放酱油。



2/14 菠萝洗净切成块用盐水浸泡15分钟，不喜欢吃菠萝心的可以切掉。



3/14 黄彩椒，红彩椒洗净一起切成大小均匀的块状，蒜瓣切成薄片。



4/14 鸡肉洗净沥干水分

(1)、鸡洗净，切块，用生抽、胡椒粉腌15分钟。菠萝切成小块备用。

(2)、鸡块倒入沸水中煮2分钟，捞出洗净。

(3)、烧红锅，下油，爆香葱，放入鸡块爆透，占酒，加入少量清水，加盖烧 5 分钟。

(4)、加入菠萝，兜炒几下加盐、味精，用生粉勾芡即可上盘

土豆烧鸡块的家常做法？

用料：鸡半只，土豆2个，香菇9朵，青椒1个，葱花少许，姜片少许，干辣椒3个，花椒少许，盐适量鸡精少许，冰糖2小块，老抽3勺，生抽5勺，蚝油1勺，料酒3勺，食用油适量

做法：1、鸡肉洗净斩小块，放入大碗里面，加入三勺生抽、一勺蚝油、三勺料酒、两片生姜、少许花椒、盐、鸡精，用手抓匀腌制30分钟备用。

2、提前准备好要用到的食材。

3、香菇洗净泡冷水，泡完后水不要倒。

4、鸡肉腌制好就可以开火啦！热锅凉油，油热后下花椒和干辣椒炒香，再加入葱姜翻炒几下。

5、倒入鸡块，大火翻炒，我喜欢炒至鸡肉表皮微焦。

6、把刚刚泡香菇的水倒入锅中，再加入适量开水，没过鸡肉，加入三勺老抽、两勺生抽、丢入冰糖，大火开炖；开锅后加入香菇，转中火。

7、这个时候可以去准备蔬菜啦！青椒和土豆洗净全部切滚刀备用。

8、我大概炖了不到二十分钟，此时加入土豆，并添加适量开水，水位大概到食材一半的位置，继续中火煮至土豆能被筷子轻松穿透。

9、此时加入青椒，依据自己的口味适量增加盐巴调味，翻炒几下，待青椒的香味出来就可以啦。出锅啦！香，哈哈。

到此，以上就是小编对于土豆焖鸡贵州做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于土豆焖鸡贵州做法大全的4点解答对大家有用。