猪肉炖粉条重庆做法大全,猪肉炖粉条重庆做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪肉炖粉条重庆做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍猪肉炖粉条重庆做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆猪肉炖粉条的正宗做法？
2. 东北猪肉炖粉条最正宗的做法？
3. 川式猪肉炖粉条的家常做法？
4. 五花肉炖粉条的正宗做法？

重庆猪肉炖粉条的正宗做法？

1· 大料提前备好

2· 猪肉切片

3· 锅中倒油，下猪肉小火煸炒出油

4· 下入大料炒香

5· 倒入黄豆芽

6· 加点生抽和食盐

7· 翻炒均匀

8· 下入宽粉条

9· 倒入适量没过豆芽的清水，中火炖15分钟即可，出锅前撒点鸡精拌均

10· 好吃的猪肉炖粉条就做好了

东北猪肉炖粉条最正宗的做法？

猪肉炖粉条，是东北一道家常菜。它的做法是：猪肉300克，粉条300克。葱姜，调料少许。

做法1.猪肉切成大片，粉条用水泡开。

2.锅烧油，放入猪肉片翻炒，下入葱姜，盐，自己喜欢的调料，酱油，炒至红亮，添水1500克，大火烧开，小火炖30分钟，肉熟了下粉条，炖到粉条成熟就可以吃了。

川式猪肉炖粉条的家常做法？

做法：

1、将五花肉刮洗干净，切成块。粉条用水发透，葱切段，姜切片。

2、锅里放油，下肉炒至变色，取出。

3、锅里放糖炒糖色，添汤，加入所有的调料和肉，用旺火烧开，撇去浮沫，转小火炖至酥烂，再放入粉条炖至入味即可。

粉条 一盘 、 胡萝卜 适量 、 洋葱 适量 、 姜 一点 、 黄瓜 适量 、 葱 一点 、 蒜 一点 、 猪肉 适量 、 香菜 一点

烹饪步骤

步骤1 粉条，提前用热水泡软了！这样方便熟的快！把需要的配菜切丁切末

步骤2 先把肉末，胡萝卜，黄瓜，洋葱，姜先下锅油炒后放入粉条、添加酱油、水

步骤3 等觉得快熟时放入香菜、葱、蒜末等、加盐、味素、胡椒粉、翻炒几下就可以出锅了

五花肉炖粉条的正宗做法？

1、主料：五花肉800克、鸡蛋1个、油菜100克。辅料：葱、姜、桂皮、香叶、酱油、糖、少量清水。

2、选用肥瘦均匀的五花肉。小油菜焯水，五花肉切小块，冷水下锅去血水和多余的油脂。

3、热锅加入洋葱碎炒制金黄，加入焯好的五花肉翻炒制金黄，加入沸水。

4、改小火加入配料，鸡蛋，加入一勺料酒一大勺海鲜酱油。

5、加入一小勺生抽，焖制半盒小时，开盖加入鸡精，一大勺糖。

五花肉炖粉条：先把五花肉切块，大小自己掌握。一把粉条用水泡软。锅中加油烧热，下入白糖（或冰糖）炒出糖色，倒入五花肉偏炒，炒干五花肉里的水份，五花肉已上色，下入葱姜蒜大料继续翻炒，加入开水，一勺老抽，两勺生抽，一勺蚝油，胡椒粉适量，盖上盖子烧开，下入粉条炖至汤汁收干，加适量盐即可，起锅放上小葱。

主料:

粉条150克

五花肉400克

辅料:

玉米油10克 冰糖10克 料酒5毫升 姜片3片 小葱2颗 大蒜两瓣 干辣椒4个 花椒1小勺 八角2粒 香叶2片 小茴香0.5小勺 白寇0.5小勺 郫县豆瓣酱1大勺 生抽1大勺 红烧酱油2大勺

五花肉炖粉条的做法:

步骤1 粉条提前浸泡至变软；

步骤2 五花肉洗净切成麻将块

步骤3 备好调料：姜片，葱段，蒜瓣，干辣椒，花椒，八角，香叶，小茴香，白寇，冰糖

到此，以上就是小编对于猪肉炖粉条重庆做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪肉炖粉条重庆做法大全的4点解答对大家有用。