云南芥末虾做法大全大全,傣味芥末虾

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1. 芥末大虾做法？
2. 湖南湘潭芥末虾的做法？
3. 芒果芥末虾怎么做？
4. 芥末大虾做法？
5. 芥末芝士虾怎么做？

芥末大虾做法？

原料

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大明虾500克，蛋黄1个，料酒适量，盐适量，胡椒粉适量，淀粉适量 食用油适量，沙拉酱适量，芥末适量

1/我们将虾仁开背去虾线，然后加入蛋黄，料酒，盐，胡椒粉，淀粉，抓拌均匀腌制二十分钟。

2/然后均匀地裹上淀粉，锅中烧油，烧至六成油温下锅小火炸三四分钟，控油捞出。

3/然后在沙拉酱中加入芥末，可少量多次加入，边搅拌边品尝味道，然后加入虾仁抓拌均匀，就能享用啦。

4.美味又好吃的芥末大明虾做法完成开吃了。

用料

鲜虾30只 大杏仁20粒 芥末酱1汤匙 什锦罐头1小瓶 蛋黄沙拉酱4汤匙 盐1茶匙 白糖1/2茶匙料酒1茶匙 干淀粉2汤匙

做法

1/6 虾洗干净后去掉头和硬壳，用小刀在虾背部划开不要切断，用牙签挑出虾泥线

2/6 处理好的虾用料酒、1/2茶匙盐和干淀粉搅拌均匀，腌制15分钟

3/6 什锦罐头捞出果肉切成小块备用

4/6 锅中放油，中火加热，油热后放入腌制好的虾仁炸透，然后捞出控油

5/6 另起锅放入蛋黄沙拉酱和芥末酱，小火加热，并用铲子来回搅拌变稀后加入虾仁、杏仁和果肉丁

6再加入1/2茶匙白糖和1/2茶匙盐，炒匀后即可关火出锅

主料：虾20只

辅料：鸡蛋1个， 面包糠适量， 沙拉酱2汤匙， 芥末酱1汤匙， 淀粉3汤匙， 食盐半茶匙

做法步骤：

步骤1

鲜虾洗干净后去掉头部和外壳，保留尾部的壳，去掉背部的虾泥线，调入盐腌制10分钟

步骤2

虾在干淀粉中蘸匀，然后在鸡蛋液中蘸一下，最后再粘满面包糠

步骤3

锅中放油，待油温6成热时放入准备好的大虾，炸至表面金黄后捞出沥干油

步骤4

湖南湘潭芥末虾的做法？

主料：罗氏虾600g，芥末5g，黄瓜1条

辅料：小米椒5个，大蒜5粒，香菜3棵，姜3块

做法步骤：

1. 罗氏虾洗干净去须沥干水分，背部剪开容易入味，吃的时候也好剥。

2. 小米椒、大蒜末、香菜碎、姜末。

3. 放入生抽、老抽、蒸鱼豉油，挤入芥末，搅拌均匀。

4. 黄瓜切块平铺碗中。

5. 热锅滚油放入罗氏虾大火炸一分钟，捞出来放黄瓜上。

6. 淋上料汁。

7. 剥好的虾仁蘸上料汁，鲜香美味。

芒果芥末虾怎么做？

制作步骤如下：

1. 活的虾买回家，去头去壳开背去虾线。

2. 锅中放少量油，把虾蘸鸡蛋煎熟。

3. 将黄芥末酱、黑胡椒粉和罗勒碎混合均匀（黄芥末酱已经非常咸了，不用再加盐）。

4. 芒果对半切开，切小块。

5. 将煎好的虾和切好的芒果块混合，再撒上之前调好的芥末酱调料，翻拌均匀即可。

芥末大虾做法？

1.

首先准备大虾500克，如下图所示。

2.

然后再准备一个干净的碟子，里面放入蒜末15克，姜末15克，芥末膏20克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，白糖15克，搅拌均匀。

3.

锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。

4.

芥末芝士虾怎么做？

1. 折锡纸船

2. 在锡纸船上铺一层很薄的黄油，接着铺上马苏里拉放上开背去过虾线和虾须的黑虎虾

3. 再在黑虎虾的开背处挤上由香甜蛋黄酱和绿芥末（1绿芥末配4蛋黄酱比例）调制的酱汁，喜甜的可以在酱汁里放一些炼乳

4. 在酱汁上再铺一层马苏里拉和红车达

5. 烤箱中层200度上下火16分钟，由于各烤箱温度不太一致，可观察奶酪颜色出现焦糖色即可该文章《芥末芝士虾的家常做法》来源于图老师，网址：***s://***.tulaoshi***/n/20160318/1882989.html

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