贵州油炸辣辣子做法大全,贵州油炸辣辣子做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州油炸辣辣子做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州油炸辣辣子做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州特产香酥脆辣椒怎么做？
2. 油炸干辣椒的做法？
3. 油炸干辣椒的做法？
4. 黄飞红香脆椒做法？

贵州特产香酥脆辣椒怎么做？

贵州特产香酥脆辣椒的制作方法如下：

材料：干辣椒500克，花椒10克，白糖50克，食盐50克，食用油适量。

步骤：

1. 将干辣椒洗净后晾干水分，剪成小段备用。

2. 锅中倒入食用油，油热后加入花椒炒香，捞出花椒丢弃。

油炸干辣椒的做法？

主料：干辣椒100克。

辅料：菜籽油200克、白芝麻5克、香叶3片、八角1个、三萘1个、桂皮1小段。

做法：

干辣椒用湿布擦拭干净后，用研磨机制作成粉末；这步可让店家代劳；制作熟油辣子的辣椒粉可细一些。

辣椒粉里拌入白芝麻。

油炸干辣椒的做法？

做法如下：

干辣椒剪段，筛除辣椒籽。

开水泡一小时。

加入适量糖、盐和芝麻。

淀粉加水和匀，加入辣椒中，用手上下翻拌均匀。

油温5成热下锅炸至金黄酥脆捞出即可。

需要注意的是，在炸辣椒时油温不宜太高，以免炸糊，影响口感。炸好的辣椒可以用来做菜或者制作辣椒油等调料品。

黄飞红香脆椒做法？

原料：鱼籽500克，西芹丁30克。

调料：味达美味极鲜5克，盐2克，味精5克，黄飞红香脆椒100克，色拉油1千克。

制作：

1、干鱼籽切2厘米见方的小丁，入烧至五成热的色拉油中小火浸炸1.5分钟，捞出控油。

2、西芹切长2.5厘米的段，入沸水中大火氽1分钟，捞出控水。

3、锅内留油30克，烧至七成热时放入黄飞红香脆椒小火煸炒出香，入鱼籽大火翻炒0.5分钟后撒西芹翻匀，烹味达美味极鲜，用味精、盐调味，出锅装在锡纸上，装盘即可。特色：香酥味美，色彩艳丽。

1、将干辣椒洗净擦干，切段。也可切碎或者整个囫囵着。数量多少根据自己需要确定。

2、将葱姜蒜切好备用，开火，将锅烧热，倒入多点花生油，加热至七八成熟，关小火，放葱姜蒜爆一下锅。

3、接着放干辣椒快速翻炸，小火炸一下下立即关火，盛出来，又香又脆。

到此，以上就是小编对于贵州油炸辣辣子做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州油炸辣辣子做法大全的4点解答对大家有用。