大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芹菜炒瘦肉贵州做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芹菜炒瘦肉贵州做法大全的解答,让我们一起看看吧。
芹菜炒猪肝瘦肉家常做法?
第1步、从超市买的切好的猪肝,洗净,加入一勺淀粉,一勺料酒,一勺生抽,搅拌均匀。
第2步、芹菜切小段。
第3步、胡萝卜切条。
第4步、葱姜切丝,蒜切片。
第5步、小碗中放入两勺生抽,一勺蚝油,一勺料酒,一勺淀粉,适量清水调匀。
野芹菜肉馅怎么调好吃?
1、原料准备:野芹菜500克,猪肉300克,小麦粉500克,油10毫升,盐2克,酱油5毫升,味精2克,葱姜5克,料酒5毫升。
2、芹菜择洗干净,芹菜入锅焯水后捞出沥千水晾凉。
3、猪肉加油、味精、酱、料酒顺一个方向搅拌上劲,搅好的肉馅加葱姜搅拌均匀。
4、沥干水的芹菜切碎,再挤挤水,与肉馅放在一起,加适量盐搅拌均匀作水饺馅。
用一些海天蚝油调制肉馅比较好吃,虽然野芹菜的营养很丰富,污染也比较轻,但是野芹菜的气味特别大,做肉馅时要多放些蚝油,不要放姜末,做馅只放盐,蚝油,香油,葱花这样调出来的馅好吃
第1步、将面粉一分为二,一半加入适量的水,和成面团揉匀,另一半加入适量的紫薯粉、适量的水和成面团揉匀,盖上保鲜膜饧着。
第2步、开始准备馅料。瘦猪肉洗净切碎剁成肉馅,大葱去皮洗净切碎,可以多放点大葱提味。
第3步、肉馅中分多次加入老汤沿一个方向搅拌均匀(没有可加少许水),让肉馅充分吸收老汤的汁液,再加入盐、油、葱、五香粉、生抽、蘑菇粉、少许料酒、蚝油拌匀。
第4步、小叶野芹菜摘洗干净。
答:芹菜肉馅的调制方法有多种,可以根据个人口味和喜好进行调整。一般来说,可以使用猪肉、芹菜、面粉、植物油、盐、酱油、生抽、大葱、鲜姜、清水等原料1。
也可以使用五香粉、葱末、姜末、芹菜末、肉馅、五香粉、盐、鸡精、白糖、芝麻油、花生油等调料无论哪种方法,都需要将馅料搅拌均匀,然后搓成长条或小剂子,擀成中间略厚、边缘略厚的小圆片,再进行包馅或煮饺子等步骤
阿辉芹菜红萝卜精肉炒怎么做?
芹菜切段,红萝卜切丝。猪肉切丝。猪肉丝用生抽鸡蛋清淀粉上浆。
锅中放油倒入芹菜,爆炒放胡萝卜丝,爆炒放盐。炒至八分熟的时候放肉丝 爆炒放味精出锅。
阿辉芹菜红萝卜精肉炒是一道家常菜,口感清爽,营养丰富,做法如下:
所需食材:
- 芹菜 200克
- 红萝卜 100克
- 精肉 100克
- 葱姜蒜适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
芹菜和什么炒好吃又减肚子?
我们一般用芹菜炒瘦肉,吃了老长肉,所以今天用芹菜和红萝卜炒着吃,即好吃又能减肚子,首先把芹菜洗净切成小段,红萝卜切成小段,切辣椒角为小段,大葱段,生姜丝,起锅烧油倒入辣椒,大葱生姜丝炒香,在倒入芹菜段和红萝卜段,翻炒加调料即可
到此,以上就是小编对于芹菜炒瘦肉贵州做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于芹菜炒瘦肉贵州做法大全的4点解答对大家有用。
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