大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州辣子花生做法大全大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍贵州辣子花生做法大全大全的解答,让我们一起看看吧。
黄飞红麻辣花生的做法?
黄飞红麻辣花生是一道非常受欢迎的小吃,具有麻辣香酥的口感。以下是一种简单的黄飞红麻辣花生做法:
所需材料:
1. 花生:500克
3. 花椒:适量
4. 生抽:适量
5. 老抽:适量
6. 糖:适量
7. 盐:适量
用料
花生
1000g
花椒辣椒(不加就是普通花生米)
油少许
步骤 1
花生米315华烤20m(时间跟据食材量调整),不拿出来。
步骤 2
冷却后很好去皮(so easy!!强烈推荐加热去皮法以及直接购买法)。
步骤 3
椒盐辣椒花生米做法?
买来的花生米拣去杂粒后倒入一稍大容器中
步骤 2
烧开一锅水,立即倒入装有花生米的容器中汆烫约1分钟,然后用筛篮沥去水分
步骤 3
然后趁花生米表面还有些湿热时,加入细盐和椒盐粉后迅速用筷子拌合一下;放置约5分钟左右
步骤 4
把调好味的花生米倒入一微波炉可用的容器中,不用盖盖
花生米 250克
椒盐 8一10克
盐 少许(可以不放)
糖 1勺
辣椒粉 适量
鸡蛋液 30克
面粉 适量
放入面粉拌至花生米散开就可以了。面粉用量看状态,能把花生拌散开就行了。
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花生米放入容器中,加入食盐、花椒粒,冲入沸水浸泡1小时,剥去花生红衣,用厨房纸擦去水分.
2.
花生仁放入保鲜袋系紧,放入冰箱冷冻室冷冻一夜.
3.
锅中放油,凉油放入冷冻过的花生仁,中小火炸至微微泛黄盛出备用.
1.起锅开大火,加入清水1000克,下入花生米,烧开出锅,沥干水分备用
2.另起锅开中火,放入油1000克,下入花生米,把火调小,小火慢炸期间不停搅动,2-3分钟后用勺子轻轻颠
3.听到响声发脆、颜色发黄时出锅沥油,撒上椒盐、花椒面、味精即可。
麻辣带皮花生的做法?
1.
把盐+糖+水+1大把花椒+10个干辣椒(剪碎)放锅里,煮10分种,加酱油和花生拌匀,盖上盖子,关火
2.
50分钟后,开小火炒,直到麻辣汁全部都进入花生里
3.
炒锅放点油,用小火把1大把花椒、辣椒、糖、盐炒香.我加了一些韩国辣椒粉,所以颜色更好看了
材料
花生1200克,花椒2汤匙,辣椒1包,盐5茶匙,五香粉1茶匙
做法
1、准备好原料。
2、花生淘洗干净备用。
3、一汤匙花椒、一汤匙辣椒剪碎,加盐、五香粉煮开。放入花生煮一分钟关火等凉。
1、在锅里烧足量的清水,水开后,马上将花生米全部倒进去。
2、30秒后,花生皮皱了,马上捞出来。
3、用大拇指和食指搓掉花生皮一颗颗搓掉(最好多找几个人一起)。
4、干辣椒用水洗一下甩干,然后剪成丝。
5、在没有水分的冷锅里倒花生油(千万不能用菜油),然后下入花生仁,用中小火,不断翻炒。
蛇皮花生如何做?
首先我们要准备一份花生,一个鸡蛋,一些白糖,一些淀粉,还有一些五香粉。
1.首先要把买来的花生用清水冲洗干净,晾干其中的水分。
2.接着再打入一个鸡蛋。倒入一小勺的白糖。倒入适量的五香粉。
3.用筷子搅拌均匀。然后再倒入适量的淀粉。继续搅拌,让每颗花生都裹上一层淀粉,裹好面粉的花生我们要放在一个筛子里面让多余的面粉漏下去。
4.接着起锅热油,油热之后,将筛过的花生放在油锅中炸上一分钟,然后改成小火,炸至金黄以后我们关火,用余温将花生的里边继续炸熟炸脆。
5.接着我们就可以捞出成盘了,我们可以撒上一些食盐或者是一些辣椒面。
到此,以上就是小编对于贵州辣子花生做法大全大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州辣子花生做法大全大全的4点解答对大家有用。
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