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黄果树小吃?
波波糖和裹卷粉,米豆腐等等。黄果树属于贵州镇宁县,原属于安顺地区,所以它的生活习俗和小吃都具有安顺特别,本土小吃最有名的就是波波糖,裹卷粉是安顺地区的特色小吃。
冲冲糕
先以糯米面用水和成颗粒,放进特制的大锡壶上用蒸汽蒸熟,再置于荸荠粉里冲开水搅拌而成,然后加上玫瑰糖、芝麻、核桃、花生粒、冬瓜条等佐料、食之味美、香甜,松软可口。
灰粽粑
布依族过“六月六”节时,要吃的粽子。粽子选用上等糯米,再配上花椒、八角、黑桃仁、茴香、猪肉等,用粽粑叶或竹笋壳包成长方形状,蒸熟就可以吃了,米香和粽叶香交织在一起,让人回味无穷。
肠旺面
主要原料是猪大肠、新鲜的猪血旺和擀制的鸡蛋面条。汤色鲜红、面条蛋黄、肥肠粉白,葱花嫩绿,豆芽金黄,一碗捧出,让人感赏心悦目,尝一口更是满口生香。面条脆细爽口,肉哨香脆,肠旺鲜嫩,辣但是不猛,让人回味悠长。是老少皆宜的特色小吃。
丝娃娃
用米面粉做成薄纸状小圆饼,烙熟,将萝卜丝、折耳根、绿豆芽、海带丝、炸黄豆、 糊辣椒等多种佐料,包在面皮裹成小卷食用,别名素春卷。口感绵着四溢,非常有地方特色。
以下是安顺黄果树特色小吃推荐:
1. 黄果树烤肉串:烤肉串是安顺的传统美食之一,用各种不同的调料和肉类串在竹签上烤制,香味浓郁。
2. 麻辣烫:麻辣烫是一种非常流行的小吃,用各种蔬菜、肉类和豆腐等食材加上辣椒酱煮成,味道鲜美。
3. 羊肉粉:羊肉粉是安顺的传统美食之一,用羊肉、面条和各种调料煮成,口感丰富。
4. 糖葫芦:糖葫芦是一种传统的甜食,用各种水果和葡萄糖浆蘸上糖粉制成,口感酸甜可口。
宁海有什么好吃的嘛?
1、麦虾汤
已经成为了宁海美食的一块金字招牌。麦虾汤除了麦虾外,汤里还有青菜、香菇、夜开花丝、小白虾、蛤蛎等等,味道非常鲜美。
2、麦焦筒
在有点酥脆有点绵软的薄面皮里,可以自由地裹入雪菜、马铃薯、粉丝、小海鲜……所有的美味被一网打尽,大大地咬上一口,如此满足。
3、前童三宝
宁海县前童镇的三种特色小吃,分别为老豆腐、空心豆腐和香干,由于其口味的独特性以及浓郁的历史价值被统称为前童三宝。老豆腐,白、嫩、滑、鲜、香;空心豆腐,色泽金黄、中空外,结脆而不碎;香干,香滑细韧、结实耐嚼。
4、垂面
当地人又称之为箸面,在宁海的西部是家喻户晓。每当提起,大伙儿都是不约而同的竖起大拇指,连声夸“好吃好吃。”垂面做工复杂,要历经揉面、盘面、抻面等多道工序。一碗热气腾腾的垂面。面里的肉丝、青菜无论色泽如何的鲜美,却也做不到喧宾夺主,劲道爽滑的面条弯弯曲曲的躺在盘子里,沾上了少许的酱油,散发着迷人的光泽。
5、糟羹
宁海一市镇的糟羹特别好吃,满满一大锅,里面有小海鲜、笋、蔬菜、瓜果,内容丰富得无法一一说清。特别在冬天,满满的一锅芳香四溢的糟羹是很多宁海人的最爱。
安顺有哪些美食?
民以食为天,中国人特别注重对美食的追求,安顺当然也不例外。
安顺的美食有很多,我比较喜欢的有油炸粑稀饭。一碗非常融、非常浓稠的稀饭,配上两个油炸粑,当做早餐真不错。还有小锅凉粉,沙锅米线,中午的时候来上一锅,不要太安逸了。
还有豆腐圆子,灌汤猪蹄,旧州鸡辣子,幺铺毛肚[_a***_]……不能再说了,口水都流下来了。
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