萝卜丁泡菜四川做法大全,萝卜丁泡菜四川做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于萝卜丁泡菜四川做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍萝卜丁泡菜四川做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 泡菜萝卜丁做法？
2. 香辣爽脆萝卜丁做法？
3. 腌酸绿萝卜丁的腌制方法？

泡菜萝卜丁做法？

泡菜萝卜丁是一道非常简单易做的韩国小菜，以下是制作方法：

所需材料：

- 萝卜1根

- 盐适量

- 糖适量

- 韩式泡菜酱汁（可以在韩国超市或者亚洲超市买到）

步骤：

1. 将萝卜去皮，切成小丁状，大小适中。

泡菜萝卜丁是一道美味可口的传统韩式小菜。下面是一种简单的做法：

材料：

1个中等大小的萝卜，去皮切成小丁

适量的泡菜调料（包括辣椒粉、盐、蒜末、姜末等）

适量的调味料（例如酱油、糖、醋等）

适量的葱花和芝麻（可选作为装饰）

做法：

1. 将萝卜切成小丁，大小均匀。

1. 将白萝卜洗净,刮去外皮后,切成2.5 cm 见方的小块

2. 放入容器中,并在萝卜表面撒上大粒盐搅拌一下后,腌渍30分钟左右后控去萝卜中的水份

3. 把萝卜放入另外一个容器中,撒上粗辣椒面和细辣椒面,放入梨汁,姜汁,冰糖搅拌拌匀即可

4. 做好的萝卜泡菜,可以马上吃,但放在密封盒里置室温环境中,腌制一天味道会更好

香辣爽脆萝卜丁做法？

制作材料

调料：萝卜丁，酱油50克 ，醋20克 ，白砂糖25克， 味精2克 ，辣椒油25克， 花椒2克 ，大葱25克。

制作工艺

1. 将胡萝卜洗净，用细绳串起来，挂于通风处晾至八成干；

2. 取下用温水泡软，洗净后切成丝；

材料

萝卜两只，苹果，雪梨，洋葱，韭菜，葱姜蒜，虾米，米糊，糖，盐，辣椒粉，鱼露各适量

做法

1、糯米粉加水，用小火在锅里熬成糊状，晾凉；

2、白萝卜洗净，去皮，切成丁；

第一步：先把萝卜用清水冲洗干净，然后用菜刀把萝卜削下来，可以削厚一点，削好之后切成约1厘米宽的小块，装入盘中，再放入2汤匙食盐，然后用手抓匀，腌制30分钟，给萝卜杀一下水，去掉萝卜上面的辛辣味。

第二步：在萝卜杀水的过程中，我们来调个拌汁，将大蒜拍扁后，稍微的剁一下，再放入盘中，加入2汤匙辣椒粉，加入2汤匙孜然粉，加入1汤匙白芝麻，然后搅拌均匀，用热油爆香，再加1茶匙食盐，2汤匙生抽，1汤匙白糖，搅拌均匀即可。

1、用料：萝卜25斤、盐半斤、辣椒油适量、辣椒粉可以根据个人口味添加、麻辣粉50克。

2、萝卜洗净处理。

3、切成条放入食盐腌一夜。

4、大概太阳好的话晒五天就差不多了，收集来，装在塑料袋密封就好。

5、吃的时候，放入开水里汆水，为的是干净和爽脆。

腌酸绿萝卜丁的腌制方法？

准备原料：青萝卜750g、精盐25g、白酒20g、白糖10g、陈醋20g、生抽20g、酸辣椒。

1、萝卜洗净泥沙切成宽条，撒上盐腌1小时。腌过的萝卜条摆放在通风的地方晾晒两天。

2、晾晒到萝卜条稍微干燥收缩后收到干净菜盆里，倒进开水洗净晾晒期间粘上的赃污，捞出控水。

3、把萝卜条放到干净无生水的小盆里，倒进高度白酒，用手把萝卜条揉匀入味。

4、揉匀的萝卜条倒进盐，把萝卜条用手揉匀入味。

5、最后倒进白醋、生抽、白糖，放进酸辣椒或酸菜拌匀即可。

方法/步骤分步阅读

1/7

萝卜洗净削皮，切成大小粒的丁

2/7

切好的萝卜丁，撒上盐，大概一个小时左右刹出水

3/7

鲜辣椒洗净切丁，连籽都留着

4/7

烧开的水晾凉，倒入白醋、辣椒里备用

5/7

到此，以上就是小编对于萝卜丁泡菜四川做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于萝卜丁泡菜四川做法大全的3点解答对大家有用。