云南干锅洋芋做法大全,云南干锅洋芋做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南干锅洋芋做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南干锅洋芋做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州干锅洋芋的做法？
2. 干锅洋芋做法？
3. 干锅土豆怎么做？
4. 家常干锅土豆怎么做？

贵州干锅洋芋的做法？

先准备好干辣椒和花椒，再削两个土豆备用

步骤 2

再把土豆切成这样的一个厚度，这个厚度更好熟以及更容易炸得焦，不能切厚了，不然不好熟，也不能切薄了，后面翻炒容易炒烂！然后把土豆泡水里备用！

步骤 3

锅中倒油，把土豆倒进去炸3.4分钟，这样后面炒起来更容易耙和更容易入味！

步骤 4

炸成这样就行啦，然后捞出来备用，炸的时候不是非要炸焦哈，有点微焦就行，因为后面咱们还要在锅里炒，后面炒的时候会焦的，可放心！

步骤 5

用炸土豆剩的油再开大火热一下，倒入准备好的辣椒和花椒进去爆香

步骤 6

干锅洋芋做法？

主料：土豆260克、腊肉150克、绿尖椒15克、红尖椒15克。

辅料：香葱10克、大蒜8克、酱油1大勺。

步骤：

1.土豆切成薄片过清水洗去表面淀粉再沥干水分；锅里加热少量油将土豆片煎至两面金黄盛出。

2.腊肉切薄片备用。

3.绿尖椒和红尖椒切小圈备用。

4.另起锅爆香大蒜，炒香腊肉。

5.加入提前煎好的土豆片，加入酱油翻炒。

6.加入尖椒圈，撒上香葱即可。

干锅土豆怎么做？

这有什么难，全部上图。 1日式土豆泥沙拉 2日式土豆可乐饼 3芝心薯球 3芝士焗土豆泥 4鱼香土豆条 5锅包土豆 （图片没找到，拿锅包肉来凑，只要把肉片换成土豆片就好了，口感很好） 6肉酱烤土豆 7干锅土豆片 8炸薯条（番茄酱、千岛酱、沙拉酱、甜辣酱）9糖醋土豆块（或红烧） 10土豆糕 11土豆饺子 12土豆火腿蛋糕 13松露土豆 14橄榄油烤土豆15东北炖土豆 16韩式土豆汤（可加辣酱） 17奶油土豆汤 18铁板土豆片 19旋风薯塔 20酸辣土豆丝 21麻辣土豆片 22酱土豆 23土豆酱 （豆瓣酱，香其酱，农家大酱） 24咖喱土豆 25蒜香黑椒烤土豆 26干煸香辣土豆 27土豆月饼 28黄油蒸土豆 29凉拌土豆丝 30酥炸土豆丝 PS：以上均不是我做的，所以不用夸我很贤惠，我只是爱开脑洞而已。 找图很辛苦，喜欢请点赞，蟹蟹思密达。

干锅土豆片

（四川菜、下饭菜）

(想学美食的朋友，可以关注我。里面有大厨操作的详细步骤，和图文。谢谢您的关注！)

干锅土豆片是以土豆、五花肉、青椒作为主要食材，以色拉油、葱、姜、蒜作为调料制作而成的川渝地区的传统名菜，是一道香辣可口的四川菜、下饭菜，今天，就向大家分享我们制作的（素食）干锅土豆片的具体做法。

一、准备材料

土豆片300克、洋葱150克、青红辣椒段100克；调和油、葱花、生姜、蒜末、蒸鱼豉油、豆豉辣椒酱、生抽、白糖、鸡精、干淀粉适量。

二、加工流程

1、先将土豆洗净削皮切成厚片，洋葱洗净切片，青红椒切成小段。

2、炒锅洗净烧热倒入调和油，将拍过干淀粉的土豆放进油锅炸熟炸透至金***捞出沥油。

家常干锅土豆怎么做？

主料

五花肉200克、土豆片1个、洋葱适量、青椒1个、甜椒1个

辅料

食用油5毫升、姜2片、葱花适量、蒜瓣适量、辣椒酱5克、生抽5克、料酒3克、盐3克

步骤

1、五花肉切片、土豆切片、洋葱切丝、青椒切圈、甜椒切丁。

2、锅中放油，倒入姜片、葱花、蒜瓣，大火煸香。

3、倒入肉片，炒至五花肉变色。

4、加入辣椒酱、生抽、料酒、盐，翻炒均匀，放入土豆片。

5、大火爆炒3分钟，倒入青椒、甜椒，翻炒均匀。

到此，以上就是小编对于云南干锅洋芋做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南干锅洋芋做法大全的4点解答对大家有用。