四川面筋汤做法大全大全,四川面筋的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川面筋汤做法大全大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川面筋汤做法大全大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 徐州特色面筋汤，怎么做？
2. 牛肉粉皮面筋汤家常做法？
3. 上海油面筋汤的家常做法？

徐州特色面筋汤，怎么做？

用料 面粉 适量 姜 几片 盐 适量 海带 适量 黄豆芽 适量 西红柿 一个 苋菜 适量 豆腐丝 适量 蒜 适量 徐州特色面筋汤！的做法 面活好，醒一小时，用水洗出面筋，面筋泡在凉水里，洗面筋的水要留着备用！所有食材洗好，切好，下油锅煸炒一下，有喜欢别的蔬菜的也可以随便放！我小时候吃的大致就是这些蔬菜！这里就忘记拍照了，把面筋抻薄，锅中放少许水煮开，放抻薄的面筋片，然后用筷子转着滑动，两三分钟后，把面筋捞出撕成小块！

最后，把煮面筋的水和洗面筋的水倒入炒好的菜中，加盐，味精，黑胡椒调味出锅！注意，洗面筋的水不能全部倒入，依自己喜好，喜欢浓稠的多倒些，不喜欢的少倒些，倒水时要把水搅匀再倒！好满足的午餐！小贴士（1）为了制作缩短时间，我洗面筋时第一盆最浓的面筋水留着备用，之后的水都是勤换倒掉，这样洗面筋可以快一点！

（2）蔬菜可以随自己喜好添加，但是不要太多有太大味道的蔬菜，这样会遮住面筋汤的清香！

用料 面粉 适量 姜 几片 盐 适量 海带 适量 黄豆芽 适量 西红柿 一个 苋菜 适量 豆腐丝 适量 蒜 适量 徐州特色面筋汤！的做法 面活好，醒一小时，用水洗出面筋，面筋泡在凉水里，洗面筋的水要留着备用！所有食材洗好，切好，下油锅煸炒一下，有喜欢别的蔬菜的也可以随便放！我小时候吃的大致就是这些蔬菜！这里就忘记拍照了，把面筋抻薄，锅中放少许水煮开，放抻薄的面筋片，然后用筷子转着滑动，两三分钟后，把面筋捞出撕成小块！

最后，把煮面筋的水和洗面筋的水倒入炒好的菜中，加盐，味精，黑胡椒调味出锅！注意，洗面筋的水不能全部倒入，依自己喜好，喜欢浓稠的多倒些，不喜欢的少倒些，倒水时要把水搅匀再倒！好满足的午餐！小贴士（1）为了制作缩短时间，我洗面筋时第一盆最浓的面筋水留着备用，之后的水都是勤换倒掉，这样洗面筋可以快一点！

（2）蔬菜可以随自己喜好添加，但是不要太多有太大味道的蔬菜，这样会遮住面筋汤的清香！

牛肉粉皮面筋汤家常做法？

1、在切好的牛肉中放入盐，料酒，淀粉。

2、搅拌均匀，腌制十五分钟。

3、把姜切成丝。

4、葱切成小段。

5、粉丝放入水中，浸泡十分钟。

6、热锅起油，倒入牛肉大火煸炒。

7、放入葱段、姜片，炒出香味。

8、注入适量清水、鸡精、胡椒粉，大火炖煮十分钟。

9、放入粉丝，搅拌均匀，煮五分钟出锅即可。

上海油面筋汤的家常做法？

油面筋汤是一道传统的上海家常菜，制作方法简单，味道鲜美。以下是油面筋汤的家常做法：

 

准备食材：油面筋100克、猪肉末50克、葱姜蒜适量、盐适量、生抽适量、糖适量、鸡精适量、水淀粉适量、香油适量。

具体步骤：

1. 油面筋用开水浸泡10分钟，然后捞出挤干水分备用。

2. 葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

4. 加入猪肉末煸炒至变色。

到此，以上就是小编对于四川面筋汤做法大全大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川面筋汤做法大全大全的3点解答对大家有用。