贵州面裹辣椒做法大全,贵州面裹辣椒做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州面裹辣椒做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州面裹辣椒做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 面粉裹青辣椒怎么做？
2. 面裹尖椒做法？
3. 油炸裹面青椒怎么做？
4. 裹面的阴干辣子怎么做？

面粉裹青辣椒怎么做？

1.青辣椒切成小片，碗里放适量水，倒入少许面粉加一个鸡蛋搅拌成稠一点的面糊，将辣椒用面糊拌均匀。

2.热锅下油将蒜爆香。放入辣椒翻炒，趁热锅可以再加点面粉放进去，炒到面粉变为金黄加入适量盐调味即可。

3.爱吃辣椒又觉得辣椒太辣的人可以这样吃哦。

面粉裹青椒怎么做才好吃？

首先把辣椒买回来，让他把它切开，把里面的辣椒籽都跟它清理干净，然后让它晾干一点水分放在一旁备用，再用一个碗倒上适量的面粉，把它搅拌均匀，搅成糊状，稍稀一点就可以了，再把备好的辣椒一片一片放在面粉糊状里面跟他，让他沾拌均匀，再把它放到准备好的容器上面，摊开晾干就可以了

食材主料：辣椒200g，中筋面50g鸡蛋黄30g

辅料：油适量，盐适量，五香粉适量

步骤：

1.准备原料：辣椒、面粉、鸡蛋。

2.辣椒切小圈备用。

3.加入盐和五香粉，腌制片刻，稍微出水即可。

4.加入蛋黄（也可以加整个的鸡蛋，我是刚好做别的菜把蛋清用掉了，只加蛋黄的话炒出来是金黄的，还挺漂亮呢！）拌匀。

5.加入面粉。

6.搅拌均匀，使面粉都裹到辣椒圈上。

7.锅中加适量油，烧热后将裹好面的辣椒倒入。

面裹尖椒做法？

1. 将面放入沸水中煮至熟透，然后捞出过冷水，沥干水分备用。

2. 辣椒洗净，去籽，切成小段；大蒜剁碎备用。

3. 烧热锅中的食用油，将切好的大蒜放入锅中爆炒出香味。

4. 加入辣椒段，继续翻炒，使辣椒的味道充分释放。

5. 将煮熟的面倒入锅中，与辣椒一起翻炒均匀。

6. 加入适量的盐和生抽调味，继续翻炒均匀，使面充分吸收辣椒的味道。

7. 炒至面和辣椒的味道相互融合，关火出锅，装盘即可。

这道辣椒裹面炒法简单，口味香辣，适合喜欢辣味的人食用。在制作过程中，可以根据个人口味调整辣椒和面的比例

油炸裹面青椒怎么做？

1.干红辣椒适量

2.剪段 把辣椒籽弄出来放一边 辣椒籽不要扔哦，后面有用到

3.剪辣椒时候 最好戴个一次性手套，避免剪完辣椒手辣辣的触摸到眼睛。

4.煎好的辣椒段用开水寖泡半个小时 捞出稍微沥水，不用完全控干，

5.准备调料：玉米淀粉，白芝麻 ，适量盐，少量糖。然后全部搅拌一起备用（辣椒籽一块拌里面，炸好后超级香）。 然后把辣椒跟调料都倒入一个小盆里 ，一只手一直往上翻拌，到辣椒段全部裹满调料即可。 

裹面的阴干辣子怎么做？

1.干辣椒洗净晾干。我这里有自家晾的红辣椒，不够辣，但是香气足。还有买来的朝天椒，这个是增加辣味的。

2.花椒一把和八角少许。花椒里可以加适量麻椒，增加麻的感觉。

3.一部分干辣椒磨碎成粗颗粒，这个可以保证油泼辣子的口感。

4.将剩下的干辣椒和花椒、八角一起用搅拌机磨成粉。磨好的粉比较细，这个可以让油泼辣子比较浓稠。

5.将粗细两种辣椒粉混合。加入少许盐。少许姜粉。（如果家里有很干燥的老姜，也可以放入搅拌机一起磨碎）将所有材料搅拌均匀，放入耐高温的容器内。

6.锅里烧热油。

7.油热后浇到辣椒末上。趁热油翻滚的时候，淋上陈醋，然后用筷子或勺子搅拌。

到此，以上就是小编对于贵州面裹辣椒做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州面裹辣椒做法大全的4点解答对大家有用。