贵州酸菜凉拌家庭做法大全,贵州酸菜凉拌家庭做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州酸菜凉拌家庭做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州酸菜凉拌家庭做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 凉拌酸菜黄瓜做法？
2. 怎样做柴火辣椒凉拌酸菜？
3. 酸白菜怎么吃家常做法？
4. 贵州酸菜怎么个做法？

凉拌酸菜黄瓜做法？

食材用料：黄瓜500克，酸菜包适量，小米辣适量，蒜适量，生抽适量，香醋适量，香油适量，食盐适量

1.准备好所有的食材，黄瓜改刀切成厚片。

2.放入大盆中，加入少许食盐腌制20分钟。

3.准备好的小米辣。蒜瓣切成薄片。

4.挤出黄瓜中多余的水分

5.加入酸菜，小米辣，蒜片，生抽等。

6.抓拌均匀，最后淋上香油即可。

用料辣白菜 80-100克黄瓜 1-2根盐 少许

快手减脂菜——辣***拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

把黄瓜去皮切片，不需要太薄，然后撒入适量的盐，翻拌均匀

步骤 2

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挤干黄瓜多余的水分，加入辣***翻拌即可

怎样做柴火辣椒凉拌酸菜？

拌酸菜主料酸菜心300g辅料油适量盐适量辣椒适量葱少许白砂糖少许步骤1.只选用酸菜心300克左右。

2.用清水洗净，把多余水拧干。

3.切成细丝。

4.取少许红辣椒粉。

5.点火，用锅烧开油。

6.把热油浇在辣椒上，炸成辣椒油。

7.加入盐、糖、辣椒油及味精，拌匀。

酸***怎么吃家常做法？

用料：酸***一斤、干红辣适量

步骤：1.酸***一斤：

2.洗净切条状，再用手挤掉些水分

3.再切干红辣备用

4.锅里放油烧热倒入辣椒呛香！这时为了防止辣椒烧糊可以关一下火炒下辣椒

5.待辣椒呛香开火到入切好的酸***翻炒，再放锅盖闷一下，再放盐，鸡精，生抽翻炒起锅！

、材料：酸***450克，绞肉250克，干木耳两大匙，宽粉条一把，葱。

2、绞肉调味料：酱油1大匙、盐1/4茶匙、水4大匙、麻油半大匙、葱末1大匙。

3、调味料：酱油1大匙、盐适量、清高汤或水2杯。

4、做法：酸***挤干水分，切丝备用(余汁留下)。

5、绞肉再用刀剁过一次，移入大碗中，加酱油、盐及水，用多枝筷子同方向搅拌，至产生黏性，再拌入麻油和葱末。

食材

*** 1/3棵 、 剁椒 2勺 、 生抽 1勺 、 香醋 2勺 、 姜汁醋 1勺 、 盐 1小勺 、 鸡精 1/3勺 、 白糖 1/2勺 、 蒜 3个

烹饪步骤

步骤1/7

***杆切丝，叶用手撒开。

步骤2/7

准备好剁椒。

步骤3/7

锅中放稍多些油，七成热下剁椒和蒜爆香。

步骤4/7

主料

***1棵

辅料

食盐适量

凉开白适量

1. ***扒开洗净切丝

2. ***丝加适量盐用手揉匀腌制10分钟

3. 菜丝变软变蔫出水，将水分沥去

4. 装入无油无水的瓶中，加适量盐和凉开白没过***，盖好盖子放至阴凉处发酵15天左右

5. 酸溜溜哒可以开吃了！

贵州酸菜怎么个做法？

贵州酸菜的用料

萝卜秧 三选一，一斤芥兰 三选一青菜 三选一面粉 一小撮白醋 5瓶盖

贵州酸菜的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

萝卜秧或芥蓝或青菜沸水轻焯（不要洗哦），然后马上入冷水洗干净（很重要，这样就会脆），放入坛中

步骤 2

干净锅（无油）加入3碗左右的冷水加一小撮面粉搅匀，3瓶盖白醋，一起烧开，滚水倒入坛，淹没菜即可

步骤 3

再往坛中加2瓶盖白醋。常温放2天，感觉到酸就可以吃啦！

到此，以上就是小编对于贵州酸菜凉拌家庭做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州酸菜凉拌家庭做法大全的4点解答对大家有用。