云南芹菜牛肉做法大全,云南芹菜牛肉做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南芹菜牛肉做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南芹菜牛肉做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 莲藕芹菜炒牛肉做法？
2. 芹菜凉拌牛头肉的做法？
3. 芹菜碎花牛肉的做法？
4. 芹菜牛肉做法王刚？

莲藕芹菜炒牛肉做法？

食材用料：莲藕1节，芹菜4根，牛肉350克，大蒜6瓣，姜3片，料酒适量，淀粉适量，油适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量

做法步骤：

1，牛肉洗净切片，用适量盐、料酒、姜片、生抽、淀粉抓匀，腌制15分钟

2，莲藕削皮洗净切片，芹菜洗净切段，大蒜切沫，姜切片

3，锅内烧油，油热下入姜蒜爆香

4，下入牛肉炒至变色

5，再加入莲藕一起翻炒

6，下入芹菜段

7，接着加入适量盐，鸡精调味

8，炒匀炒熟了即可出锅。

芹菜凉拌牛头肉的做法？

调料适量，淀粉适量，酱油适量，料酒适量，芹菜叶适量，姜适量，蒜沫适量

牛肉

1/牛肉丝加淀粉加酱油加料酒搅拌腌制30分钟

2/芹菜切块

3/姜蒜沫

4/冷锅下油下姜蒜沫

5/放入一大勺豆瓣

6/炒辣后放入牛肉丝快速翻炒

7/再放入芹菜根部，翻炒2分钟后放入芹菜叶一份重口味的芹菜牛肉出锅了！！！

8.美味又好吃的芹菜叶拌牛肉的做法完成开吃了。

芹菜碎花牛肉的做法？

主料：芹菜300g、牛肉150g

辅料：油适量、淀粉1茶匙、豆瓣酱2茶匙、酱油10ml、花椒粉1/4茶匙、姜10g、蒜10g、味精适量

具体做法如下：

1、芹菜摘掉叶子，切段。

2、牛肉切片，放入淀粉、豆瓣酱、酱油和花椒粉抓匀。

3、姜蒜切片。

4、将腌好的芹菜冲洗干净，沥干水分。

芹菜牛肉沫用料 牛肉 芹菜 姜 花椒 糟辣椒 芹菜牛肉沫的做法 牛肉切成丁，装碗内用油淹没，撒上适量花椒粉调匀腌制一小会，肉会比较嫩芹菜切丁备用，姜也切丝备用锅内倒入适量油，将腌制的牛肉丁放入炒熟并将牛肉丁盛出装入碗内在锅内剩下的油中加入姜丝，花椒炒香后，加入适量糟辣椒爆香后加入备用的芹菜粒，稍翻炒后加入刚刚炒熟的牛肉丁翻炒，最后放入适量盐调味即可

主料：芹菜300g、牛肉150g

辅料：油适量、淀粉1茶匙、豆瓣酱2茶匙、酱油10ml、花椒粉1/4茶匙、姜10g、蒜10g、味精适量

具体做法如下：

1、芹菜摘掉叶子，切段。

2、牛肉切片，放入淀粉、豆瓣酱、酱油和花椒粉抓匀。

芹菜牛肉做法王刚？

配料：牛肉碎、芹菜（西芹最佳）、老姜末、嫩姜末（子姜）、蒜末、小米辣末（生海椒）、花椒、八角半颗

做法

1.锅烧热倒入菜油烧至八成热倒入牛肉碎，变色加入花椒800粒及半颗八角，煸炒出肉的水份。

2.炒制油变清澈，肉末焦香，倒入姜蒜末炒香后放豆瓣酱少许、小米辣末一起翻炒均匀至香味四溢。

3.转至小火加入生抽、白糖、醋（糖醋比例3:1.5）翻炒，芹菜碎倒进去炒均匀，最后加入嫩姜末炒10秒即可。

芹菜牛肉做法是切好芹菜，牛肉等，牛肉放点生抽，盐抓十分钟后，放点生粉和牛肉搅拌均匀，再放入点花生油捞均匀留十分钟，开锅放油升温，放入姜丝，干辣椒，捞炒一下放入牛肉开大火爆炒，等牛肉水分干，放入芹菜捞炒，再加点食盐，生抽，耗油，再捞炒两分钟可以起锅了。

到此，以上就是小编对于云南芹菜牛肉做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南芹菜牛肉做法大全的4点解答对大家有用。