四川油麦菜汤做法大全教学,四川油麦菜汤做法大全教学***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川油麦菜汤做法大全教学的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川油麦菜汤做法大全教学的解答，让我们一起看看吧。

1. 油麦菜烧汤的做法？
2. 油麦菜汤最好吃法？
3. 油麦菜豆腐汤怎么做好吃？
4. 油麦菜能做汤吗,怎么做？

油麦菜烧汤的做法？

油麦菜1把、香菇，北豆腐1盒调料：食盐3g、生抽2汤勺、植物油适量步骤1.将北豆腐切成1.5厘米见方的小块，烧开半锅水，水里加一勺盐，放入切好的豆腐块，水再开后滚煮一分钟，捞起沥干。

这样处理过的豆腐易熟不易碎2.油麦菜洗净切段3.炒锅烧热放油，放入油麦菜大火快炒，待菜叶软塌出汤，加适量盐炒匀，然后用铲子将菜叶扒拉到一边，锅底部留有菜汤，放入焯过的豆腐，在豆腐上淋2汤勺生抽，轻轻翻动半分钟（如果不怕麻烦，可先将炒过的油麦菜盛出，豆腐多炖煮一会儿，更加入味）

4.最后将油麦菜和豆腐拌匀即可出锅。豆腐吸入油麦菜汤的清香，非常好吃

用料：

油麦菜120g，鸡蛋2个，油、盐、枸杞、鸡精适量

做法：

1、准备食材：油麦菜、鸡蛋。

2、鸡蛋磕入碗中，打散。

3、油麦菜洗净，切成段。

4、锅中放适量油，放入鸡蛋炒成块状。

5、加适量清水烧开。

6、倒入切成段的油麦菜，煮到水沸腾。

7、水开之后，加入适量盐调味。

用料

油麦菜200克，猪肉适量，盐，油适量，少许鸡精适量

1.将猪肉洗干净切好油麦菜洗干净，等待下锅。

2.油麦菜洗干净，等待下锅。

3.切好的猪肉，待用。

4.大火将水烧开，烧开就放菜下锅煮。

5.再将洗干净的油麦菜下锅，煮一分钟就下猪肉。再煮一下就可以下配料了。水可以根据人口吃饭数量而定。

油麦菜汤最好吃法？

食材用料：油麦菜120g，鸡蛋2个，油适量，盐适量，枸杞适量，鸡精适量

做法步骤：

1/9 准备食材：油麦菜、鸡蛋。

2/9 鸡蛋磕入碗中，打散。

3/9 油麦菜洗净，切成段。

4/9 锅中放适量油，放入鸡蛋炒成块状。

5/9 加适量清水烧开。

6/9 倒入切成段的油麦菜，煮到水沸腾。

7/9 水开之后，加入适量盐调味。

8/9 再放入少许鸡精，搅拌均匀，即可关火。

油麦菜豆腐汤怎么做好吃？

1. 摘回来的油麦菜洗净。

2. 这边的水豆腐是小块，1元钱10块，一家人吃一次刚刚好，买回的来的水豆腐，冷水冲洗一下，然后切片。

3. 洗干净的油麦菜切段。

4. 锅中加入适量的水，放入油和少许姜丝烧开，水开下入油麦菜，油麦菜变色时放入豆腐块，轻轻搅动。

5. 加盐和胡椒粉调味。

油麦菜豆腐汤是一道简单而美味的汤品。下面是制作油麦菜豆腐汤的步骤：

材料：

- 200克油麦菜

- 100克豆腐

- 适量鸡汤或素汤

- 适量葱姜蒜

- 适量盐和胡椒粉调味

步骤：

用料：内酯豆腐1盒、油麦菜、油、葱花、玉米淀

粉、鸡精

烹饪步骤：

步骤1

油麦菜切小块，豆腐切小切，一定要小块。

步骤2

起锅，放油，下葱花出香味，放入豆腐，再放

清水和油麦菜，水略多些。

步骤3

汤里放盐，等油麦菜煮软后，放入水淀粉，关

豆腐含有丰富的植物蛋白，油麦菜含有丰富的维生素和微量元素，它们搭配起来做汤非常好。砂锅里放入切好的豆腐，鲜虾仁儿，耗油，胡椒粉，味极鲜，适量的清水，大火煮开后小火慢炖十分钟，加入洗好的油麦菜，加盐调味即可。

油麦菜能做汤吗,怎么做？

材料：油麦菜500克，皮蛋1个（切碎)，蘑菇或者草菇5个（也同样切碎末）鸡蛋清1个，蒜泥3克，高汤250毫升，盐2克，味精1克。　　

准备：油麦菜择洗干净沥水待用，皮蛋剥好切碎待用，蘑菇或者草菇也洗净切碎。　　

上汤油麦菜的做法与步骤：　　

1、蒜泥入锅炒出香味，倒入油麦菜煸炒至菜叶变焉，加入高汤煮开。　　

2、加入皮蛋碎粒和草菇或者蘑菇碎粒，再次煮开加入盐和味精调味。　　

3、把鸡蛋清打匀，沿着锅四周细细的倒入锅里，让鸡蛋清成丝状，关火出锅。

到此，以上就是小编对于四川油麦菜汤做法大全教学的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川油麦菜汤做法大全教学的4点解答对大家有用。