大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州香草烤鱼做法大全图片的问题,于是小编就整理了4个相关介绍贵州香草烤鱼做法大全图片的解答,让我们一起看看吧。
盘州烤鱼做法?
主料:草鱼1000g,甜玉米1个,白菜1颗,金针菇250g,豆腐100g。
辅料:大蒜25g,小葱50g,生姜25g,香草50g,豆瓣酱2勺,酱油1勺,芹菜10g。
制作方法:
1. 先将生姜、小葱、大蒜、芹菜切丁。
2. 先将生姜、小葱、大蒜、芹菜切丁。
3. 将鱼先小刀,加盐腌制15分钟以上,将鱼下油锅炸至两面金黄,家里有烤箱的,也可以将鱼放入烤箱烤至两面金黄。
4. 准备自己爱吃的配菜,建议一定要加***和甜玉米,因为***和甜玉米在煮的过程中它们本身的甜味会融入汤汁中,让鱼更美味。
5. 锅中烧油,将生姜蒜头芹菜让入锅中煎出香味,再加入2勺豆瓣酱,然后加入适量的水,然后再加入适量的酱油调味,这里的酱油需要用咸鲜味的,一定不要加生抽和老抽,再烧开即可。
6. 将配菜放入锅中,建议将***和甜玉米放锅底,更容易熟也更容易让它们与汤汁更好的融合,再放入鱼。
7. 将烧开的汤汁倒入锅中,再将葱花撒在鱼上面,打开电磁炉,待汤汁烧开再将香菜放入,即可食用。
安宁小吃推荐?
公认的特色好吃的烧烤有碳烤生蚝,扇贝、傣味勐海烤鸡,香辣田螺、傣味冲干巴、香草烤鱼、海鲜粥、玉婷烤鱼、蒜香鸡脚、另外包烧系列,卤菜系列,凉菜系列及自制无任何添加剂的杨梅汁,腌制生烤系列共计100余个品种,特别值得一提的玉婷卤面更是吃货们的最爱,其味香辣鲜美,回味无穷。
2、米凉虾
米凉虾是云南风味小吃。用大米制浆煮熟,用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾,故此得名。用它配入糖水,加入玫瑰糖,是夏季解渴佳品,成品香甜软嫩,人口冰凉。
3、卤饵丝
烤跳跳鱼的正确做法?
烤跳跳鱼是一道美味的烤鱼菜肴,以下是一种简单的烤跳跳鱼的正确做法:
材料:
1. 跳跳鱼或其他鱼类
3. 新鲜的香草,如迷迭香、百里香
做法:
2. 在鱼身上划几道口子,以便调味料可以渗透。
3. 在鱼身上均匀撒上盐和黑胡椒,可以按照个人口味增加其他调味料。
条友们,发几张你们那里的特色美食给我们解解馋好吗?
感谢题主邀请!我现在在云南就发些最近在这边吃过的特色美食吧~
1.香草烤鱼
香草烤鱼傣家的特色美食,是用香茅草把罗非鱼捆绑住,然后在鱼肚子里放上特制的小料,然后开始烤。香草的味道充分进入到鱼肉中,和鱼肉完美结合,超级好吃~
2.撒苤
撒苤也是傣家的特色美食,这道应该可以算作主食吧,主要就是洗米线上面放很多干巴和肝配一碗带有柠檬味的蘸料,撒苤的关键就在这碗蘸料上,非常酸爽,夏天吃很解暑。
3.牛肉干巴
牛肉干巴是将新鲜的牛肉切成块烤制而成的,烤牛干巴的现场非常香,有一次我们在等着干巴烤熟,结果没想到来了一辆大巴车,上面下来好多阿姨,一人两三块牛干巴,等他们走了我让老板给我来两块,老板说没有了,惊人的购物力,也足以说明牛干巴的美味。
到此,以上就是小编对于贵州香草烤鱼做法大全图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州香草烤鱼做法大全图片的4点解答对大家有用。
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