四川烤箱猪蹄做法图片大全,四川烤箱猪蹄做法图片大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川烤箱猪蹄做法图片大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川烤箱猪蹄做法图片大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎么样用烤箱做烤猪蹄？
2. 烤咸猪蹄最正宗的做法？
3. 脆皮猪脚用烤箱要烤多久？
4. 熟的猪蹄烤箱怎么烤？

怎么样用烤箱做烤猪蹄？

材料

猪蹄，炖肉的常见香料和烧烤料，香叶，桂皮，还有干辣椒

步骤

1、首先把猪蹄洗净，在买猪蹄的地方，让店家帮忙切好，比较方便，锅中加清水，冷水下锅猪蹄，再放入花椒，大葱，姜片，一勺白酒，大火煮开，撇去发黑的浮沫，撇到锅中都是轻盈的白沫就是干净了，再把猪蹄检出来，放入高压锅即可；

2、然后在高压锅中加入炖肉的香料，大叔加了香叶，桂皮，还有干辣椒，基本没有辣味，蒜姜葱，再加入适量的酱油，放的生抽，喜欢重色的可以加老抽，再加水，要没过猪蹄，高压锅选择蹄筋豆类进行炖煮即可；

3、最后把煮好的猪蹄我放在了贴好锡纸的烤盘上，再撒上烧烤料，就可以入烤箱，预热190度，放入烤箱烤制20分钟即可上桌开吃啦

猪蹄2个（对半劈开，买的时候让店家劈）、干辣椒、八角，香叶，桂皮，葱姜

蒜，黄豆酱，孜然粉，辣椒粉，白芝麻，椒盐粉

做法：

1.猪蹄冷水下锅，加入葱姜蒜料酒焯水之后洗净备用

2.小火炒糖色，放入猪蹄翻拌让猪蹄表面均匀的铺满糖色，之后捞出备用，锅洗净倒油加入葱姜蒜，黄豆酱，干辣椒，八角、桂皮、香叶爆香之后加入猪蹄、适量清水（没过猪蹄）、适量生抽、老抽大火烧开后转小火炖煮30分钟即可捞出

3.烤箱200度预热5分钟，烤盘放锡纸，猪蹄铺好，刷一层油，撒辣椒面孜然粉，白芝麻椒盐粉，200度烤15-20分钟，最后撒灵魂葱花

烤咸猪蹄最正宗的做法？

将猪蹄切小块焯掉血水后，倒入大量水，加入卤料。卤料可以根据家里有的情况来添加。比如：茴香、陈皮、八角等等香料，然后放入酱油、盐、生姜、冰糖（量都可以根据自己口味来放）。然后将猪蹄煮熟稍烂。不要完全烂掉，熟的程序可以用筷子轻易插入的程序，会带有Q弹感。

煮完后，就继续将猪蹄放在这个卤水里浸泡几个小时。

步骤 2

烤箱200度预热。

猪蹄捞出，稍微擦干表面水份。烤盘上铺上锡纸。猪蹄放到烤盘上，将一些烤料洒在猪蹄上面。我撒了肉桂粉、椒盐、孜然粉，也可以撒上胡椒粉或者辣椒粉、五香粉之类的。

预热结束后，入烤箱烤30分钟。具体时间自己多观察下。

步骤 3

出炉，享用吧。

脆皮猪脚用烤箱要烤多久？

脆皮猪脚是一种美味的菜肴，它的口感酥脆可口，是很多人的最爱。如果你想要在家制作脆皮猪脚，那么烤箱就是一种很好的烹饪工具。

一般来说，脆皮猪脚需要用烤箱烤制20-30分钟。但是，具体的时间会根据你的烤箱功率和猪脚的大小而有所不同。在烤制的过程中，你需要不断地检查猪脚的状态，以确保它能够均匀地受热，并且熟透。

为了使猪脚的皮更加酥脆，你可以在烤之前将猪脚浸泡在盐水中一段时间，然后将其沥干并涂上一层蜂蜜或糖浆。这样可以为猪脚增加额外的甜味，并且帮助其形成一层脆皮。

另外，在烤的过程中，你可以适当翻动猪脚，以使其能够均匀地受热，并且防止其过于焦糊。最后，当猪脚完全烤熟后，你可以撒上一些香料，如黑胡椒粉、蒜粉等，以增强其口感和风味。

总的来说，脆皮猪脚用烤箱烤制需要一定的技巧和经验，但只要掌握了正确的方法，就可以轻松做出美味的脆皮猪脚了。

熟的猪蹄烤箱怎么烤？

熟的猪蹄可以通过烤箱来加热，这样可以让它更加香脆美味。下面是烤猪蹄的步骤：

1. 将熟的猪蹄取出，将其表面上的调料和汁水擦拭干净，并用刀在表面切上几刀，以便使热空气能够更好地进入猪蹄内部。

2. 预热烤箱至375°F（190°C），把猪蹄放在烤盘上，在猪蹄的周围放些洋葱块、姜片等配菜，增加口感和味道。

3. 把烤盘放入烤箱中，烤制20-25分钟左右，待到表面金黄酥脆即可取出。

4. 烤好后，可以根据个人口味撒上一些五香粉或辣椒粉等调料提升口感。

到此，以上就是小编对于四川烤箱猪蹄做法图片大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川烤箱猪蹄做法图片大全的4点解答对大家有用。