大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南猪心汤做法大全集的问题,于是小编就整理了3个相关介绍云南猪心汤做法大全集的解答,让我们一起看看吧。
猪心汤的七种做法?
用料:猪心400克,当归10克,黑豆200克,干香菇20克,大葱5克,白皮大蒜5克,姜5克。
做法:
2.葱、姜洗净,葱切段,姜切片
1、将整粒的猪心洗净,冲去污血。
2、放入炖盅里,放入枸杞,盖上盖子,放入有适量水的电炖锅中,电炖锅自动挡,2小时即可。红枣枸杞猪心汤材料:猪心一个,红枣7-8颗,枸杞一把,圆肉一把,莲子7-8颗,党参25克,无花果干。 做法: 1、猪心剖开洗净,切成小块,要冲洗干净所有血水。2、烧一锅水,加入姜片和白酒,把猪心放入焯水,焯水后捞起要继续冲水,一定要洗净。
3、同时红枣等其他材料都泡洗干净,放入炖盅泡水待用。
4、把所有材料放入炖盅,加盖隔水炖,电子炖盅的话要大约炖1.5小时到2小时。明火的话高火40-50分钟就可以了。最后下盐调味即可
所需食材
调料:桂圆10克、红枣5个、莲子15克、姜片5克、陈皮10克、盐少许、米酒1大匙。
制作方法
1、瘦肉、猪心放入沸水中飞水,去血水捞起以冷水洗净,切片备用。
2、汤锅中加水大火煮沸,放入瘦肉片、猪心片,转小火煮约半小时,捞起备用。
3、将桂圆、红枣、莲子、姜片、陈皮加入汤锅中,以小火再煮约30分钟。
4、将煮好的猪心片与瘦肉片放入汤锅中,待煮沸后,加入盐、米酒拌匀即可。
主料:猪心100克、莲子50克。
辅料:枣(干)10克、桂圆10克。
调料:大葱10克、姜10克、酱油5克、盐2克、味精1克、香油10克、植物油10克。
做法:
1、备好食材并洗净
猪心汤的做法?
猪心汤是一道比较营养的汤品,下面是简单的做法:
所需材料:
1. 猪心 1个
2. 葱 适量
3. 姜 适量
4. 料酒 适量
5. 盐 适量
做法步骤:
步骤 1
猪心买来要先处理,用小刀切开,清洗浸泡,去除血污
步骤 2
猪心飞水,有血沫,捞出猪心,再次清洗干净
步骤 3
姜切片,在养生壶放入水,白胡椒粉,料酒,党参,红枣,枸杞,清洗干净的猪心,调到煲汤模式,煲一小时左右
步骤 4
加入盐,可以出锅了,猪心捞出切成小条,可以放在汤里一起吃,也可以蘸酱油吃~ 有葱花可以放一点~ 红枣不要吃,红枣是吸附汤里面猪心煮出来的血污的。
灯芯草麦冬猪心汤的家常做法大全怎么做好?
主料:猪心100克、莲子50克。
辅料:枣(干)10克、桂圆10克。
调料:大葱10克、良姜10克、酱油5克、盐2克、味精1克、香油10克、植物油10克。
做法:
1、备好食材并洗净
灯芯草麦冬猪心汤主料猪心1个麦冬20克灯芯草5克玉竹20克辅料清水适量料酒1勺蜜枣1粒灯芯草麦冬猪心汤的做法1.猪心洗净切片,去掉血块。麦冬玉竹灯心草浸泡洗净。2.冷水下锅,倒一勺料酒入锅内,先把切片的猪心焯一遍水。3.焯过水的猪心与灯心草、麦冬和玉竹冲洗干净。4.把所有材料放入汤锅内。5.大火烧开10分钟后转小火煲40分钟,调味出锅。烹饪技巧猪心买回来冲洗干净切开后清理掉血丝血块。
到此,以上就是小编对于云南猪心汤做法大全集的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南猪心汤做法大全集的3点解答对大家有用。
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