糯米饭贵州摆摊做法大全,糯米饭贵州摆摊做法大全***

dfnjsfkhak 2024-11-16 2

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糯米饭贵州摆摊做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍糯米饭贵州摆摊做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 贵州糯米饭的做法摆摊?
  2. 贵阳糯米饭摆摊的做法?

贵州糯米饭的做法摆摊?

配料和做法如下:

1、准备用料。糯米一杯、干香菇10克、腊肠一根、红萝卜两小根、雪花猪肉200克、盐适量酱油适量、花生油适量。

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(图片来源网络,侵删)

2、把糯米中的杂质挑出来,清洗干净放入电饭锅中,用温水把腊肠洗干净切成小块,也放入电饭锅中,接上电源,按“煮饭”键,等30分钟即可。

3、把红萝卜放在水龙头下洗干净表面泥巴,用削皮器把皮去掉,再次清洗干净后切成萝卜粒。

4、用温水把香菇浸泡3个小时左右,浸泡好后用筷子搅拌2分钟,使藏在菇伞下的沙子自动流出,再切成香菇粒。

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糯米200克、香菇30克、火腿肠30克、虾米30克、胡萝卜30克、葱花10克、油适量、盐1勺、蚝油1勺、生抽1勺

做法:

1、香菇切粒,火腿肠切粒,胡萝卜切粒;

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2、糯米洗净浸泡,滤出水分,入锅蒸20分钟取出。

3、锅中倒油烧热,放入香菇粒、火腿肠粒、虾米、胡萝卜粒翻炒3分钟,再放入盐、蚝油、生抽、葱花翻炒均匀,制成配料。

1、首先需要将锅内接上清水,放上蒸连,再把糯米泡发至2个小时。

2、然后再沥干水分,再将蒸帘上面放上纱布,倒上糯米。

3、然后用手将糯米均匀铺开,盖上锅盖蒸熟20分钟。

4、然后再掀开锅盖,再淋上一层清水,防止过干。

5、最后蒸好后即可冷却后出锅。

首先把糯米洗净,提前浸泡在水中3~5小时

其次,把胡萝卜、腊肉、香菇、火腿肠等配菜小丁,其中还可以蚕豆玉米粒毛豆来增加色彩。喜欢吃腊肉的可以多放点腊肉,到时候吃的时候,会很香的。

贵阳糯米饭摆摊的做法?

1、准备用料。糯米一杯、干香菇10克、腊肠一根、红萝卜两小根、雪花猪肉200克、盐适量、酱油适量、花生油适量。

2、把糯米中的杂质挑出来,清洗干净,放入电饭锅中,用温水把腊肠洗干净切成小块,也放入电饭锅中,接上电源,按“煮饭”键,等30分钟即可。

3、把红萝卜放在水龙头下洗干净表面泥巴,用削皮器把皮去掉,再次清洗干净后切成萝卜粒。

4、用温水把香菇浸泡3个小时左右,浸泡好后用筷子搅拌2分钟,使藏在菇伞下的沙子自动流出,再切成香菇粒。

5、雪花猪肉洗干净后,放在冰箱冷冰室30分钟,拿出来切成猪肉粒,这时的猪肉不会太硬也不会太软,非常好切。

6、起锅热花生油,待油开始拉丝时,倒入猪粒翻炒5分钟,炒出香味和多余的肥油后,加入适量盐和酱油炒均匀,关火出锅。

7、锅内的底油不要倒掉,继续热锅,倒入红萝卜粒翻炒2分钟,洒入少许温水翻炒3分钟,加入适量盐和酱油炒均匀,关火出锅。

8、把锅头洗干净,重新起锅热花生油,待油开始拉丝时,倒入香菇粒翻炒10分钟,因为香菇吸收了大量的水分,必须要炒干炒透彻,香味才会出来,加入适量盐和酱油炒均匀。

糯米200克、香菇30克、火腿肠30克、虾米30克、胡萝卜30克、葱花10克、油适量、盐1勺、蚝油1勺、生抽1勺

做法:

1、香菇切粒,火腿肠切粒,胡萝卜切粒;

2、糯米洗净浸泡,滤出水分,入锅蒸20分钟取出。

3、锅中倒油烧热,放入香菇粒、火腿肠粒、虾米、胡萝卜粒翻炒3分钟,再放入盐、蚝油、生抽、葱花翻炒均匀,制成配料。

到此,以上就是小编对于糯米饭贵州摆摊做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于糯米饭贵州摆摊做法大全的2点解答对大家有用。

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