四川干虾仁做法大全大全_干虾仁的做法家常菜大全集

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本文目录一览：

• 1、小干虾仁的做法大全家常做法
• 2、干虾仁怎么做好吃
• 3、晒干的虾仁的做法大全家常菜

小干虾仁的做法大全家常做法

干虾仁提前放水中浸泡。白菜切丝。锅中放油。油热放葱、姜、蒜、辣椒爆香。放入浸泡好的干虾仁、酱油、白糖、盐翻炒。放入***丝翻炒均匀，出锅前淋点香油即可。

葱花、姜丝备用，黄瓜切丁。虾去壳去头去虾线。碗中倒入虾仁、料酒、鸡蛋清，搅拌均匀。锅中倒入食用油5毫升、腰果，小火炒熟。锅中倒入食用油5毫升、葱花、姜丝，大火爆香。

干煸虾仁是干虾仁的一种美味做法，准备葱姜蒜和干辣椒等配料，炒制时注意火候和时间，以免炒焦或炒不熟。

做法：把***的根部切的稍微小点，菜叶部分可以大片的。腊肉切片（薄一点，便于入味）。干虾仁洗干净，将三样东西放入盘中，到点黄酒，入锅蒸...盐都不用放，然后一直把菜蒸熟。就是一道具好吃的菜喽。

干虾仁怎么做好吃

1、干煸虾仁是干虾仁的一种美味做法，准备葱姜蒜和干辣椒等配料，炒制时注意火候和时间，以免炒焦或炒不熟。

2、干虾仁想炒着吃是有很多种做法的，但是炒之前一定要开水烫泡，一是去咸，二是去晾晒过程中的一些残留物。然后煮熟配绿色菜炒都可以。煮5分钟即可。如果炖菜或汤就不用先煮熟。

3、将干虾浸泡后剥壳。剥好的干虾仁用料酒浸泡一会儿，去掉腥味。煸炒步骤：先煸炒洋葱和彩椒，煸好后盛起来，再煸炒茭白，茭白看上去有点变软了可以放入虾仁和调料用开水煮一下，出盘前再放入洋葱和彩椒稍炒一下即可。

4、红酒赤烧干虾 食材 主料干虾500g 方法/步骤 先将姜蒜剁成末，干辣椒切段，葱切成细末状，准备好番茄沙司、酸辣酱。

5、干虾仁好吃的做法是青豆干虾仁意面。主料：意面1把、干虾仁一小把、青豆半盒。辅料：番茄酱1大勺、泰式罗勒酱1勺、大蒜4瓣、黑胡椒粉少许。意面放入加入油和盐的沸水中煮8分钟左右。蒜末和干虾仁下锅炒香。

6、葱花、姜丝备用，黄瓜切丁。虾去壳去头去虾线。碗中倒入虾仁、料酒、鸡蛋清，搅拌均匀。锅中倒入食用油5毫升、腰果，小火炒熟。锅中倒入食用油5毫升、葱花、姜丝，大火爆香。

晒干的虾仁的做法大全家常菜

1、百合甜豆炒虾仁的做法 甜豆择洗干净。海虾挑出虾肠，剥去虾壳，取虾仁，洗净，沥干水分待用。大火烧热锅中的水，放入甜豆汆烫1分钟，捞出沥净水分。接着把剥出的虾仁也放入水中汆烫一下，捞出待用。

2、虾仁饺子馅料一：剥好的虾仁，***，猪肉，韭菜各适量。韭菜摘好洗干净，放置沥水。肉洗净剁碎，放在容器内加酱油、姜末、葱末、盐适量，煨上，这样做一个是让肉入味，另一个也防止最后加盐时，***下水。

3、炸干虾仁是最常见的做法之一。将干虾仁浸泡并沥干，然后将其与面粉或淀粉混合后放入油锅中炸至金***。这种方式炸出来的干虾仁外酥里嫩、香脆可口，是许多人喜爱的小吃。

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