大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州蒸汉堡的做法大全简单的问题,于是小编就整理了2个相关介绍贵州蒸汉堡的做法大全简单的解答,让我们一起看看吧。
酥香馒头汉堡如何做?
首先,准备好面粉、酵母、盐和糖,将面粉、盐和糖混合后加入发酵好的酵母水搅拌成面团。让面团静置发酵至双倍大小,然后揉制并分割成小面团,搓圆备用。将搓圆的小面团稍微压扁,放入蒸锅中蒸10分钟至发酵至蓬松。然后,用搓成肉酱的牛肉和蔬菜煎熟作为馅料,将蒸好的馒头分割成两半,夹上牛肉馅料,香脆的酥馒头汉堡就完成了。品尝时,酥脆的外皮和香气四溢的馒头搭配上鲜美的牛肉,别有一番风味。
蟹黄堡正宗做法?
用料
蒜末 一小碗,花雕酒 5汤匙,耗油 3汤匙,生抽 4汤匙,盐 适量,珍宝蟹 6-7斤,粉丝适量,油 适量
做法步骤
步骤 1
热锅倒入适量食用油,待油烧热倒入蒜末翻炒出香味,加入花雕酒、耗油、生抽、盐,翻炒至汤汁略***稠关火。
1、烧开水,将螃蟹放入锅中,大火蒸十几分钟后即可。记得要将螃蟹倒放,防止蟹膏掉出。
2、螃蟹蒸好后,用凉水冲洗降温,方便之后剥壳。
3、在锅中放入少许油,等待油开,放入火腿肠,煎至油脆皮为止。
4、剥开蟹壳将蟹肉拿出,生鸡蛋打到蟹肉的上方。
6、将面包切成两半,于两片面包中间放入蟹肉,将蟹黄堡放入微波炉中十几分钟即可
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