重庆小吃糖油粑粑做法大全_重庆小吃糖油粑粑做法大全

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本文目录一览：

• 1、糖油耙耙的做法步骤图,糖油耙耙怎么做好吃
• 2、糖油粑粑要怎么做
• 3、糖油粑粑的做法
• 4、糖油粑粑是用哪些食材做的?你有哪些了解?

糖油耙耙的做法步骤图,糖油耙耙怎么做好吃

1、糯米粉放进干净的盆里。用温水和成光滑的面团。锅子洗干净，放入油烧热。糯米分军一年小块，压成小圆片。一个一个放入锅里煎。开小火慢慢煎，轻轻用铲子压。粑粑煎成如图的两面金黄。

2、摇晃锅底，使糖汁均匀的与油混合成为糖油，并将粑粑翻转一至两次使两面都裹上糖汁，最后大火收汁至浓稠时关火 烹饪技巧 糯米粉中加入的水量不固定，预留10***，可以一边加水一边用筷子搅拌均匀，搅拌至干稀适中的程度。

3、烹饪步骤：首先在糯米粉里加入水，合成一个非常柔软的糯米面团。水不要一次性全加进去，慢慢加，直到面团达到非常柔软的程度（水的用量根据实际情况酌情调整）。

4、方法 油锅烧热，糯米粉搓成饼状下锅。 油要多放些。因为又要搓面团又要煎给粑粑翻身，手忙脚乱，火可以稍小，否则不好掌控。翻煎粑粑。注意，不要煎到太老，否则容易爆破。

糖油粑粑要怎么做

1、糖油粑粑的做法 准备需要的食材，一碗糯米粉，一勺红糖，一勺白糖。糯米粉的量按照你想吃的量来做，一碗糯米粉差不多能做十几个糖油粑粑，如果家里人比较多可以多做一些。

2、先把糯米粉揉成光滑的面团，在揉成一个一个的小剂子，碗中倒入开水，放入白糖进去融化，锅里放油，油温四成热倒一些白糖水，接着把糯米剂子放进去炸，开小火慢炸，一定要不停的搅拌，炸至外面金黄就可以了。

3、.加芝麻：一定要趁热加上炒好的芝麻，这样芝麻才能被热热的糖浆粘住。

糖油粑粑的做法

1、菜谱做法：糯米粉放进干净的盆里。用温水和成光滑的面团。锅子洗干净，放入油烧热。糯米分军一年小块，压成小圆片。一个一个放入锅里煎。开小火慢慢煎，轻轻用铲子压。粑粑煎成如图的两面金黄。

2、糖油粑粑的做法 准备需要的食材，一碗糯米粉，一勺红糖，一勺白糖。糯米粉的量按照你想吃的量来做，一碗糯米粉差不多能做十几个糖油粑粑，如果家里人比较多可以多做一些。

3、制作糖油粑粑需要10分钟即可，其做法如下：用料：糯米粉150克、红糖30克、水适量。块状红糖加水泡开。糯米粉加热水和面，揉成光滑的面团。搓成长条的形状。切成大小均匀的小剂子。

4、糖油粑粑的制作方法：首先准备片糖二块，水磨糯米粉适量。糯米粉少量多次的加水合成手光盆光的团。在分成等量大小搓圆。搓圆的糯米球放手心按扁，不要太薄。锅里下油，油热下糯米坯子，煎至两面微黄。

5、红糖糯米饼（糖油粑粑）的做法步骤 糯米粉用适量水调至没有干粉。 分成大小相同的份，用手团好再按成饼状。 锅里倒食用油（稍多些），两面炸到金黄，中间熟透。 趁热均匀撒两勺红糖粉，出锅食用啦。

糖油粑粑是用哪些食材做的?你有哪些了解?

1、糖油粑粑长沙的地方传统小吃，主要原料是糯米粉和糖，价格低廉，但工艺精细，在长沙，不管男女老少、高矮胖瘦，都对糖油粑粑情有独钟。

2、糖油粑粑是湖南长沙市的地方传统名吃，糖油粑粑造价便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。

3、糖油粑粑软糯香甜，好吃不上火，老少皆宜，糖油粑粑就是用糯米粉、红糖、白糖、蜂蜜等制作而成，软糯香甜，甜而不腻，深受大家的喜欢，糖油粑粑制作也是很简单，色泽金黄，看着就要流口水了。

4、糖油粑粑当然是用糯米，糖，油熬炸而成的。 最近刮风降温了，你可知道天冷了想吃啥子？当然是又烫又甜又又滑溜的东东了，能满足这四个要求的，只有糖油粑粑了。

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