四川鱿鱼仔的做法大全,四川鱿鱼仔的做法大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川鱿鱼仔的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川鱿鱼仔的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 冷冻带籽鱿鱼仔的做法？
2. 鲜鱿仔做法？
3. 小干鱿鱼仔怎么做好吃？

冷冻带籽鱿鱼仔的做法？

一、材料：

鱿鱼籽、食盐适量、酱油适量、醋适量、葱适量、姜适量、料酒适量、调和油适量、柿子椒适量。

二、鱿鱼籽的做法步骤

步骤1

准备食材，将鱼籽洗干净，去除杂质，粘糊糊的东西，待用。

鲜鱿仔做法？

鲜鱿鱼、小葱、生抽。

1、鱿鱼处理干净，切小段。

2、锅烧开水后下鱿鱼，煮个1分钟左右，看鱿鱼卷了一点关火过凉水洗净。

3、鱿鱼控干水，小葱切碎。

4、热锅下油，下葱白，放鱿鱼快速翻炒2分钟左右，下盐。

鲜鱿仔是非常美味的海鲜食材，在中国南方地区非常受欢迎，通常可以清炒或者烤制。下面是一种简单的清炒鲜鱿仔的做法：

所需材料：

- 鲜鱿仔 500 克

- 生姜 适量

- 蒜 适量

- 青椒 适量

- 红椒 适量

- 食用油 适量

- 料酒 适量

- 生抽 适量

鲜鱿鱼仔500克

辣椒

姜

葱

料酒适量

做法：1：把鲜鱿鱼仔的里面的头，跟眼睛清理干净，再把鲜鱿鱼仔切条，或者切花刀不要切断。 再起锅烧水，把姜放进去焯水，鱿鱼焯30秒后捞出备用。

2：把辣椒切段，备用，

小干鱿鱼仔怎么做好吃？

材料

鱿鱼仔6只，葱1支，洋葱1/2个，蒜头3粒，红辣椒1根，芝麻适量，辣椒粉1又1/2大匙，酱油2小匙，糖1又1/2小匙，盐1小匙

做法

1.葱、红辣椒洗净切段，洋葱去皮切丝，蒜头去皮切片备用。

2.鱿鱼洗净，切花后切片，以滚水汆烫一下，沥干水分。

3.起油锅，油热后转小火先放入辣椒粉炒香，再加入红辣椒、葱、洋葱、蒜片大火翻炒数下，随即放入鱿鱼仔快炒并加入调味料调味，续炒至鱿鱼仔熟透后盛出，撒上芝麻即可食用。

鸭腿焖鱿鱼仔

1.干鱿鱼仔15只，在热水中浸泡七八分钟，冲洗干净，去泥沙等杂物。

2.腊鸭腿一只，冲洗干净。

3.剁小块备用。

4.将腊鸭腿、鱿鱼仔、红枣、姜片装入锅体，加生抽与料酒及少量清水，关盖，通电，按“鸡/肉”键。

5.另准备葱白切段，干辣椒斜切段，生姜切条，备用。

6.炒锅热油，下葱白、辣椒、生姜煸香。

7.电压力煲排气后，将锅体内的料移至炒锅内，汤汁取少量，锅底余下部分可能会有沙子等杂物留下不要。
加白糖大火翻炒，不加盐，因为腊鸭腿与干鱿鱼仔都带咸，可以适当加点生抽。

8.稍稍收汤汁，不要收太干，加碧绿的葱段，翻匀，

到此，以上就是小编对于四川鱿鱼仔的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川鱿鱼仔的做法大全的3点解答对大家有用。