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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于奶油麻花四川做法大全教学的问题，于是小编就整理了3个相关介绍奶油麻花四川做法大全教学的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样做奶油脆皮麻花？
2. 蜂蜜麻花家常做法？
3. 自己家里油炸麻花如何搭配食材才能酥脆可口？

怎样做奶油脆皮麻花？

食材明细：鸡蛋1个、蜂蜜25ml奶油30ml、糖1大勺花生油适当面粉制作步骤1.准备好原料。

2.蛋液，蜂蜜，糖，奶油，加少量水混合搅拌均与，再加入适当面粉，和成1个小面团。

3.未成形的小面团。

4.另外，用25ml花生油和面。

5.得到油酥状的小面团。

蜂蜜麻花家常做法？

1.将牛奶倒出，两个鸡蛋，蜂蜜，白糖，酵母粉倒入搅匀备用。

2.用刚刚搅匀的牛奶和面，尽量把面和的软一些。

3.和的差不多之后就可以等它发一发了，半个小时左右，从面盆里拿出来，面板上抹上油，再揉一下，然后做成小剂。

4.将保鲜膜铺上防止面皮干燥，再等二十分钟。

5.拧成麻花型就可以啦。

6.油烧到七成热，以刚把麻花放进去有点冒泡为准，就可以开始炸啦！

食材：面粉500克，牛奶200克，是蜂蜜20克，鸡蛋2个，酵母5克，泡打粉5克，白糖50克，食用油20克，

做法：

1.将500克面粉中加入全部的鸡蛋、酵母、泡打粉、蜂蜜和牛奶，再加入20克食用油，用筷子或者其他搅拌器具搅拌成絮状，和成面团盖上盖子醒发制2倍大

2.把醒发好的面团擀成大概1厘米厚的片，再切成1厘米宽的条，两只手向相反方向上劲，然后对折拧在一起，在对折完成以后醒10分钟，油温5成热可以将麻花下锅炸，炸至金***即可出锅，

食材清单

鸡蛋 3个

面粉 500克

酵母 3克

盐 2克

蜂蜜 3汤匙

白糖 50克

花生油 500克

淡奶油 30克

蜂蜜麻花的家常做法

1、主料：低粉100克、蜂蜜30克。

2、辅料：糖粉15克、黄油20克、泡打粉4分之1小勺、蛋液20克。

3、做法：

（1）先将鸡蛋打散。

（2）黄油室温软化，加蜂蜜、糖粉搅拌均匀。

（3）分次加蛋液，搅成均匀的糊状。

（4）筛入低粉、泡打粉。

（5）用橡皮刮刀拌匀。

（6）用手简单揉成面团。

（7）用15克面团，搓成条。

自己家里油炸麻花如何搭配食材才能酥脆可口？

酥脆是加入了酥油，一般家里没有酥油，也可以用猪油。下面给你推荐一个，用猪油做的香酥椒盐小麻花。

主料：低筋面粉(200g) 、猪油(40g)、鸡蛋(2个)、白芝麻(15g)、椒盐(3g)

调料：装饰椒盐(适量)

制作步骤：

1、准备原料 所有材料放入大碗中混合成面团，静置30分钟

2、取1/3擀压成薄片（尽可能的薄透）

3、整理切除边角，并切成0.5cm的长条

4、三小条组合成一个，剩下的依次操作

你好，很高兴回答你的问题！

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我现在就来教你制作如面包一样松软，又有奶香味的油炸麻花，一次可以吃好几个，根本停不下来，以前还要去店里买，现在才后知后觉其实自己就可以做！

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以下是12根麻花的量！

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材料：高筋面粉500g、白砂糖60g、牛奶90g、淡奶油90g、鸡蛋2个、酵母5g、黄油20g、盐2g

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做法：

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低筋面粉400克，鸡蛋2个，糖60克，盐2克，蜂蜜8克，酵母4克，沙拉油40克，牛奶150克，前一天晚上把这些配料都做好面团，整理成长形放冰箱里，隔天拿出整理一下切一段一段，整理麻花形盖上保鲜膜醒十分钟，锅里热油，油温70度开始放入炸至翻面继续炸熟捞出。香喷喷的麻花就炸好了。

食材：面粉 1000克泡打粉 10克鸡蛋 一个牛奶 400克白砂糖 50克食用油 500克步骤1:

面粉倒入容器里面，和入泡打粉。泡打粉可以使麻花蓬松酥脆。

和好的面团需要醒面，大约30分钟就可以了。

• 步骤4:

醒好的面团，感慨，切成条状的。

面条搓成长条，方便一会儿扭成麻花的样子。

搓好的长条面，拧上劲，对折两次，就成了麻花的形状了。

拧好的麻花，放在案板上醒一会儿，切记不要开窗户让风吹了。

锅中倒入食用油，烧热，准备炸麻花。

油约7成热的时候，放入麻花胚子，小火炸至两面金黄。

炸麻花的时候，勤翻动，不要只炸一面儿。

到此，以上就是小编对于奶油麻花四川做法大全教学的问题就介绍到这了，希望介绍关于奶油麻花四川做法大全教学的3点解答对大家有用。