玉林贵州小吃做法大全_广西玉林名小吃

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本文目录一览：

• 1、贵州有哪些美味可口的小吃?
• 2、贵州牛肉粉的做法,贵州牛肉粉怎么做,贵州牛肉粉
• 3、福绵区美食
• 4、酸辣粉的做法及配方?

贵州有哪些美味可口的小吃?

1、酸汤鱼贵州酸汤鱼是当地最具特色的美食之一，它以鲜活的鱼为主要食材，配以独门秘制的酸汤汁慢火煮制而成。

2、贵州的小吃有：花溪牛肉粉、丝娃娃、贵阳米豆腐、贵阳豆腐圆子、贵阳汤旺面。花溪牛肉粉 花溪牛肉粉起源于贵阳花溪地区，是贵州著名的特色小吃。其独特的汤底是由各种珍贵的中草药精心制作而成。

3、花溪牛肉粉。花溪牛肉粉在贵州是很有名的一道小吃，说白了就是米粉里加了牛肉，就和我们在其他地方吃的牛肉面差不多的意思。这牛肉是用很多种中草药卤过的，吃起来很香，切得片很薄，牛肉粉的汤喝起来也不错，很鲜。

4、酸辣粉特别受年轻人喜欢，它的美味、口感和味道不仅非常过瘾，而且非常地经济实惠。 土鸡蛋酥土鸡蛋酥 土鸡蛋酥土鸡蛋酥是一款贵州传统的小吃，在南江和六盘水非常常见。

5、贵州是中国的一个多民族省份，拥有丰富多样的特色美食和小吃。以下是一些贵州特色美食和小吃： 酸汤鱼片： 一道以鱼片为主料，配以酸汤、辣椒等调料的贵州传统菜肴，口味鲜美，酸辣开胃。

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1、食材：新鲜贵州黄牛肉1000克，米粉500克，泡酸莲花白200克，酸萝卜200克，牛油少许，葱少许，花椒少许，八角少许，山奈少许，草果少许，砂仁少许，香叶少许，茴香少许，桂皮少许，盐少许，干辣椒少许，味精少许，香菜少许。

2、粉丝提前泡软，金针菇清洗干净。牛肉切薄片，切一些葱末和姜蒜末。锅里烧热油，爆香葱姜蒜末。再加入酸菜炒一下，加入水煮开，放入金针菇和粉丝煮一下，接着将牛肉一片片加入锅中，烫煮至变色。

3、菜谱做法：第一次发菜谱，忘记拍原料了，咱们就直接开始吧。

4、牛肉：500克，洗净并切成薄片。 米粉：300克，提前用温水泡软。 骨头汤：1000毫升，作为汤底。 香菜、葱花、花椒、姜片、蒜瓣、豆瓣酱、盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精适量。

5、牛肉粉的做法步骤 用适量盐将新鲜牛肉均匀的抹上一层，腌制30分钟。 牛肉断生撮水将腌制过的牛肉改成块状，放入锅中，加水，加姜片煮开15分钟出水断生，要求牛肉无红心后捞出，切成小片或小块状。

福绵区美食

福绵鸭是广西玉林市的一道传统美食，以清淡、鲜香、口感柔滑著称。

玉林市福绵区牛腩粉店：位于玉林市福绵区开发区十字大转盘斜角处，是一家专门做牛腩粉的店铺，口味鲜美，份量足够多。

博白雍菜博白雍菜，又叫空心菜或通心菜，是一年生草本植物，茎空心、蔓生，是-的特产鲜疏菜，其历史悠久，200多年前已名扬海外。

不过，由于福绵区属于自然保护区，所以大家前往时要注意环保，不要破坏环境哦。玉林周边还有很多好吃好玩的地方，以上三处只是其中之一。如果大家有时间，不妨前往玉林市及其周边去感受一下这里的风土人情。

酸辣粉的做法及配方?

1、胡椒粉 1勺克 重庆酸辣粉的做法 泡红薯粉，冷水需提前两小时泡，温水半小时即可。有豆腐皮也可以泡一点。我忘记拍照了。黄豆，芝麻和花生炒熟，榨菜也可以炒一下更香。

2、粉丝煮熟捞出放入容器，倒入调好的料汁十几勺煮粉的汤搅拌均匀。

3、酸辣粉酸爽中带着辣劲，对于无辣不欢的朋友来说，酸辣粉简直是一道人间美味。在寒冷的冬天，咕噜咕噜的吃上一碗酸辣粉，甚是享受。今天，我们一起来看看，家常的酸辣粉的五种做法。

4、第一次去吃居然里面有肥肠，花生，黄豆，木耳，料特别足，价钱才5元一碗。之后就越吃越爱这种又麻又辣又酸爽的味道。

5、因为排队人太多了，小姿也就索性回家了，奈何到家里，脑海里不停念叨着酸辣粉，所以就洗手入厨房，10分钟搞定一碗色香味俱全的酸辣粉。

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